เมนูอะไรที่เพื่อนๆเคยทำในชีวิต แล้วคิดว่ายากสุดๆๆบ้าง!!

เนื่องจากบ้าน จขกท ปลูกต้นกล้วยไว้สิบกว่าต้น กล้วยเครือใหญ่ กล้วยแก่จัด สุกคาต้น ในรูป ต้นกล้วยเป็นกล้วยที่เพิ่งออกปลี ....กล้วยที่สุกคาต้น ลืมถ่าย กล้วยที่สวนสุกคาต้น วันนี้ กล้วยงอม.......อยู่

วันนี้วิถีของโรงขนมหวาน ขอนำเสนอเมนู “ข้าวต้มมัด” แม่ของเราบอกว่าคนโบราณเค้าจะทำข้าวต้มมัดกันตอนช่วงวันออกพรรษา เพื่อนำไปทำบุญตักบาตรกัน แต่ปัจจุบันที่บ้านเรานั้น ทำมันทุกช่วงเวลาที่อยาก

แจกสูตรข้าวต้มมัด เครดีด. หม่ำหม่ำ ส่วนผสม - ข้าวเหนียว 500 กรัม - หัวกะทิ (คั้นจากมะพร้าวขูดขาว) 2 ถ้วย - น้ำตาลทราย 250 กรัม - เกลือสมุทร 1 ช้อนโต๊ะ (หากใช้เกลือป่นให้ลดปริมาณลง) - ถั่วดำต้มส

วันนี้ ครัวเตาถ่าน Local Kitchen จะมาบอก วิธีทำข้าวต้มมัด จะเรียกข้าวต้มผัด สูตรโบราณ จากสูตรของร้าน ข้าวต้มผัด แม่สุดใจ ที่ทำให้ข้าวมีกลิ่นหอมมันของกระทิสุดๆ เป็นสูตรไม่หวานมาก คนไม่กินหวานก็ทานได้ค่

เมื่อวานพี่สาวไปหาพี่สาว ที่ จ.สระบุรี (แม่เปป มีพี่สาวหลายคนค่ะ 55) พี่สาวครอบครัวสระบุรี ก็เลยพาพี่สาวจากกรุงเทพ ไปกินอาหารที่ Patrick Cafe กัน แม่เปป ไม่ได้ไป ด้วยหนีลูกๆไปเที่ยวมาหลายที่แล้ว จะไปอ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ทุเรียนดิบ - มะนาว - น้ำตาลมะพร้าว - น้ำตาลทรายไม่ขัดสี - เกลือป่น . . .. ช่วงนี้ที่ระยองโดยเฉพาะอำเภอเมือง อากาศครึ้มฟ้าครึ้มฝนเป็นส่วนใหญ่ค่ะ มีฝนตกบ้างเป็นระยะๆ แต่มีช

. ... เช้านี้ ฝึก สติ สมาธิ ในรูปแบบ ตามหลัก สติปัฏฐาน ตามปกติ  . . .. เมื่อวาน อบต. ทำความสะอาดหน้าบ้าน ต้นไม้ ต้นหญ้า ให้ดู สะอาด .. ช่วงบ่ายๆ เห็น คนตัดหญ้า 2 คน . นั่งพัก ม้าหินอ่อน ใต้ต้นไม