หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถามกูรูเรื่องการทำบราวนี่ค่ะ
กระทู้คำถาม
อาหารฝรั่ง
มีปัญหารบกวนถามค่ะ ทำไมทำขนมบราวนี่เมื่อเอาออกมาจากตู้เย็นได้สัก10นาทีก็เริ่มเหลว(พร้อมทาน) ไม่ทราบว่าควรจะแก้อย่างไรดีคะ ในสูตรควรจะใส่แป้งเพิ่มไหมคะ ให้ขนมอยู่ตัว เพราะเคยเพิ่มแป้งประมาณ40% ก็กลายเป็นเนื้อเค้กไป ไม่หนึบ ไม่อร่อย ไม่ทราบจะทำยังไงดีคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ลองทำ บราวน์นี่ คุกกี้ หวานๆหนึบๆจุ่มนม
ลองทำบราวน์นี่ คุกกี้ เก็บใส่กล่องไว้ทาน จะหยิบขึ้นมาจุ่มนมกินก็อร่อยไปอีกแบบ https://youtu.be/p2NaYclc_1g ส่วนผสมทั้งหมด ช๊อคโกแลต 110 กรัม เนยขาว 30 กรัม ไข่ขาว 1 ฟอง น้ำตาลทรายแดง 55 กรัม แป้งเค
Kitty Chef
พายสับปะรด 🥧🍍
พายสับปะรด 🥧🍍 กลิ่นหอมเนย แป้งพายไม่ร่วนเกิน ไม่แตก ไม่แหลก ไม่เลอะเทอะ ไส้หอมหวาน มีความนุ่ม ๆ หนึบ ๆ ดีตรงที่ไม่ใช่เป็นแบบฟิลลิ่งเหลว ๆ ก็เป็นพายไส้หวานที่ชอบเลยค่ะ
deauny
รีวิวเปี๊ยะโมจิลาวา ไข่เค็มในเซเว่น
เปี๊ยะโมจิลาวา ไข่เค็ม อันนี้ล่าลองคะ ต้องบอกว่าความ The Best ก็มา เป็นการพัฒนาที่เข้าถึงกลุ่มที่ไม่อยากลดน้ำหนักมากจ้า 555+ สูตรนี้ที่ว่าคือทำถึงจริงๆ ตัวแป้งโมจิด้านนอกนุ่มหนึบกำลังดี เคี้ยวเพลินมาก
ปากกาดาว
ชวนทำโกโก้บราวนี่ สูตรหม้อหุงข้าว เค้กไม่ใช้เตาอบ
โกโก้บราวนี่ สูตรทำในหม้อหุงข้าว ทำง่ายๆ ไม่ง้อเตาอบมันโอเคมากๆ เลยค่า ลองไปทำทานดูค่า ไว้รอบหน้าแขมร จะมาลองทำเนื้อหนึบหนับน๊าาาช่องยูทูป : Kamerr inter แขมร&
แขมร อินเตอร์
วันนี้ป้ามีเมนูขนม “ทาร์ตภูเขาไฟ เผือกโมจิ ” มาฝากจ้า ทำไม่ยาก รสชาติอร่อยมาก สวยน่าทานสุดๆเลยค่า
วันนี้ป้ามีเมนูขนม “ทาร์ตภูเขาไฟ เผือกโมจิ ” มาฝากจ้า ทำไม่ยาก รสชาติอร่อยมาก สวยน่าทานสุดๆ หอมเผือก กรุบกรอบด้วยแป้งทาร์ตบวกความนุ่มยืดของแป้งโมจิ เข้ากันอย่างเหลือเชื่อ ครีมก็อร่อยหอมนมห
ป้ามารายห์
🍫 มาทำบราวนี่มาร์ชเมลโล่คุกกี้ เข้มข้นเนื้อหนึบหนับ
แบ่งปันสูตรคุกกี้บราวนี่หนึบหนับ หอมช็อกโกแลตเต็มคำ คุกกี้เนื้อเข้มข้นแบบบราวนี่ ผสานความหนึบหนับของมาร์ชเมลโลว์ที่ซ่อนอยู่ในทุกคำ เคี้ยวแล้วได้ทั้งความละมุนของเนื้อคุกกี้และความยืดหนึบหอมหวานของมาร์ช
สมาชิกหมายเลข 8745642
นวดแป้งสำหรับทำขนมกุยช่ายยังไงคะ ? ทำเท่าไหร่ก็ไม่เหนียวนุ่มค่ะ
ลองหัดทำขนมกุยช่ายดูค่ะ. แต่ว่าทำเท่าไหร่ก็ไม่เหนียวนุ่มค่ะ. แป้งมันกระด้าง เวลาทานแป้งมันหนึบค่ะ ไม่นุ่มลื่นเลยค่ะ แป้งเราใช้สูตรนี้นะคะ แป้งข้าวเจ้า 1 1/2 แป้งข้าวเหนียว 1/2 แป้งมัน 1/2 ผสมแป้งทั้ง
ออโต้เมติก
วิธีทำขนมฟักทอง เหนียว หนึบ หนับ
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาวพันทิพทุกท่าน วันนี้นัทอยากชวนเพื่อนๆมาทำขนมฟักทองกันดีกว่า ใช้สูตรเดียวกับขนมกล้วยแค่เปลี่ยนกล้วยเป็นฟักทองเองค่ะ ส่วนผสม 1. เนื้อฟักทองนึ่งสุก 300กรัม 2. หัวกะทิ 200 กรัม 3. น้
นัทจัง สบายดี
ขนมใส่ไส้ ไหว้ตรุษจีน 2561
ขนมไทยใส่ไส้มะพร้าว สูตรขนมประกอบด้วย ตัวขนมใส่ไส้มะพร้าว 1. แป้งข้าวเหนียว 300 กรัม 2.แป้งข้าวเจ้า 20 กรัม 3.น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม 4.น้ำตาลมะพร้าว หรือน้ำตาลทรายแดง 100 กรัม (กรณีที่ไม่มีแป้
สมาชิกหมายเลข 1454886
กล้วยน้ำว้าหน้านี้เยอะจัง มาลองยำทำเค้กกล้วยน้ำว้าดู
ช่วงนี้หน้ากล้วย ได้รับมาแบบนับไม่ถ้วน พอหวีสุดท้ายใจคิดเลย จะรอจนกว่าเธอจะดำ แล้วเอามายำทำเค้กกล้วยน้ำว้า สรุป อร่อยเฉย แหมทีอันที่คาดหวังไม่เห็นจะรสดีอย่างนี้เลย สูตรนี้ได้มาจากช่องยูทูป Hi Bakery
สมาชิกหมายเลข 2424171
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารฝรั่ง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถามกูรูเรื่องการทำบราวนี่ค่ะ