ห่อหมกปลานิล (ตลาดปลาช่อนหมด) 555

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ชวนทุกคนมาทำห่อหมกกันค่ะ ห่อหมก สมัยก่อนอยู่เมืองไทย ยายทำขายค่ะ ขายดิบขายดีแต่เป็นห่อหมกปลาช่อนนะคะ ตอนนี้มาอยู่อเมริกา หาปลาช่อนไม่ได้ ใช้ปลานิล ส่วนห่อหมก ถ้าให้อร่อยต้องตำน้ำพ

จากกระทู้เมื่อวาน https://pantip.com/topic/43934080 ที่ได้ทำการหมักปลานิลไว้ เช้านี้นำมาใส่ในหม้ออบลมร้อน แล้วทำแกงจืดหัวไชเท้า ใส่ซี่โครงหมู ให้น้องไว้ซดน้ำแกงอุ่นๆ ปลานิลแห้งไปหน่อย แต่น้องก็กินหมด

ห่อหมกปลาใบโหระพา (สูตรโบราณ) สวยงาม และ น่าทานมาก ทำทานเองได้ไม่ยาก มาดูสูตรกันเลย!!! ส่วนผสม 1. น้ำพริกแกง ประกอบด้วย พริกชี้ฟ้าแห้ง 5 เม็ด ข่าหั่น 2 ช้อนชา ตะไคร้ 1 ต้น กระเทียม 10 กลีบ หอม 5 หัว

พอดีทำห่อหมกปลาช่อน แล้วอยากให้ตักคำใหนก็ปลาช่อนเนื้อๆ น้ำแกงห่อหมกเลยเหลือ จะหยอดต่อก็ล้น จะทิ้งก็เสียดาย เปิดตู้เย็น มีเนื้อสัตว์ตุนอยู่เพียบ ได้ออกมาเป็นห่อหมกสารพัดสัตว์ ดังนี้ค่ะ อันนี้กระทู้เก

ห่อหมกปลาช่อน อูยแค่ได้ยินชื่อก็น้ำลายไหลแล้ว เมนูนี้วิธีฟังชื่อแล้วเพื่อนๆคงคิดว่ามีวิธีการทำที่ยุ่งยากหลายขั้นตอนแต่ถ้าจะทานของอร่อยวัตถุดิบแน่นเราต้องลงมือทำเอง ห่อหมกปลาช่อนเสือหิวไ

สวัสดีครับ เมื่อเย็นวันอาทิตย์ (20 ธันวาคม 68) ที่ผ่านมา ไปช่วยเพื่อนบ้านติดไฟประดับตกแต่งบ้าน มาครับ ตอนเย็นเลยพากันไปตลาดหาอะไรมากินกันที่บ้านได้ปลานิลเผาเกลือ หรือย่างเกลือนี่แหล่ะครับ 2 ตัว ตัวละ

ขนมจีนแกงไตปลา ใช้พริกแกงใต้ วิธีทำแกงไตปลา แบบง่ายๆ กินคู่ ลูกเนียง และ ยอดมันปู แบบบ้านๆ อร่อยถึงใจ วัตถุดิบ ไตปลา ใส่ข่าตะไคร้ ต้มสุก พริกแกงไตปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1ถ้วย กะปิ 1ช้อนโต๊ะ มะขาม

อาทิตย์นี้ ทานอาหารสองมื้อหลัก เมื่อวาน ทานชัยเมศร์เหลาริมทาง ร้านอร่อยริมทางราคาดี แต่อร่อยมาก ที่รีวิวไปเมื่อวาน แต่วันนี้ ได้ลองไปทานร้านนี้ อยากบอกว่าเป็นร้านที่กินแล้วปล้มปริ่ม ยกให้ อร่อย และคุ

รีวิวนี้ จะพามาชิมร้านสุดท้าย ของทริป และ แวะชม น้องแพะที่บ้านท่าฤทธิ์ ครับ ก่อนหน้าที่ลงรีวิวไปนะครับ เริ่มจากชวนกินเที่ยว สระบุรี ชมวัดถ้ำพระโพธิสัตว์ และ น้ำตก จปร. ตามรอยเสด็จประพาส รัชกาลที่ 5 P