เครปเค้ก 3 ปอนด์ ใช้กระทะเทฟลอนเบอร์อะไรคะ

ช่วงนี้เล่นต๊อกๆ เจอคนขายกระทะ และตะหลิวเยอะมาก แถมราคาถูกมากๆ ด้วย อย่างเจอชุดนึง ตะหลิวซิลิโคน 12 ชิ้น สองร้อยกว่าบาท เราก็ เอ มันจะปลอดภัยมั้ยที่จะมาทำอาหาร แบบ ถูกเกิน ส่วนกะทะ เห็นฮิตๆ แบบเคลือ

กระทะอะไรที่ใช้กับเตาไฟฟ้าทอดไข่แล้วฟู มีปัญหามากเลยค่ะทอดยังไงก็ไม่ฟู ยิ่งน้ำมันเยอะยิ่งอมน้ำมัน ไม่เหมือนเตาแก๊ส

ตามนั้นเลย ครับ เราจะทอดไข่ดาวยังไงให้กรอบเหมือนใช้กระทะเหล็กลองหลาย ๆ แบบแล้วไม่ได้เลยครับ แม้แต่เมนูผัดข้าว เหมือนไม่สะใจเท่ากระทะเหล็กเลย อ่อ ผมใช้กับ เตาไฟฟ้านะ ทอดไข่เจียว ไข่ดาว แค่นั้น มากกว

ที่บ้านมีแต่กระทะผัดธรรมดา เป็นกระทะเหมือนแบบที่ร้านอาหารไว้ผัดผัดกระเพาอ่ะคะ ไม่มีกระทะเทฟลอน ใช้แทนกันได้ป่าวอ่ะคะ? หรือสามารถใช้อย่างอื่นแทนได้นอกจากนี้คะ?

อยากฝึกทำสเต็ก หรือไข่ที่ใช้น้ำมันน้อยที่สุดเพื่อสุขภาพครับ กำลังลังเลระหว่างกระทะเทฟลอน และ โลหะธรรมดา ทั้งคู่ต่างกันที่ค่าการนำความร้อนก็จริง สต.ผมสงสัยว่าเทฟลอนสมัยนี้เช่นยี่ห้อ ทีฟาล นั้นมีการหลุด