อีกแล้วววว วันนี้ชิ้งมานำเสนอเมนูนี้เลย ไก่อบน้ำแดงเหล้าจีน มาดูขั้นตอนการทำกันเลยดีกว่าค้าาา

ไก่หมักรากผักชี กระเทียม พริกไทย ซีอิ้ว เหล้าจีน น้ำผึ้ง นำไปย่างที่เตา BBQ ย่างแบบ Indirect Heat ทานพร้อมกับ ข้าวเหนียวและแจ่ว ซื้อน่องไก่มา 4 ชิ้น รากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำให้ละเอียด ผสม ซีอิ้วข

วันนี้ชิ้งมาแกะสูตรร้านดังอีกเช่นเคย ตั้งแต่ชิ้งเคยทานข้าวหน้าไก่มา ชิ้งชอบข้าวหน้าไก่ของภัตราคารจีนร้านนี้ที่สุดแล้ว ก็เลยจะมาแกะสูตรเด็ด แบ่งปันเพื่อนๆได้ลองทำตามกันดูค่ะ ตามมาเล้ยยยยย ใครพลาดแล้วจ

เมนูที่ 80 หิวแล้วใช่มั้ยหละ ?

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ห้องก้นครัว หลังจากแอบดูอยู่นาน ตอบบ้างบางกระทู้ วันนี้เลยขอโพสเองบ้างนะคะ แอบอายนิดหน่อยกับครั้งแรกในการอวดฝีมือการทำอาหารของตัวเอง ถ้ามีข้อผิดพลาด หรือแปนทำผิดกฎตรงไหน แจ้งแปนได้เลย

เมนูที่ 62 ฮ่าๆรู้นะว่าหิว มาเริ่มขั้นตอนการทำกันเลยดีกว่าค่าา ^^"

...กระทู้นี้มีที่มาจากสมัยละอ่อนตอนอยู่หอพักมหาลัย มาเรียนในเมืองกรุงซื้อกับข้าวกับปลาที่ไหนก็แพ๊งแพง ไม่อร่อยและไม่อิ่มด้วย.. ที่มีติดตัวคือพกวิชาทำครัวจากบ้านนอกและไมโครเวฟมือ 2 ที่ซ่อมแล้วซ่อมอีก เ

ยังมีอีกครับ อาหารจานเดียวแม่ทำให้กิน รูปอาหารตั้งแต่ปิดเทอม กลับมาบ้าน ทุกๆ วัน ถ่ายสะสม มาเรื่อยๆ กินข้าวกับไก่เหล้าแดง ข้าวกับกุ้งอบวุ้นเส้น ข้าวไก่ย่างเทอริยากิ กะชาเขียว ผัดหมี่ฮกเกี

แนะนำตัวก่อน เราเป็นเด็กหอนะ ก็ต้องซื้อข้าวกินข้างนอกทุกมื้อเนอะ ขี้เกียจทำเอง เรียนมาหลายปี กินอาหารแถวหอซ้ำไปซ้ำมาจนเบื่อไปหมดละ แถมเดี๋ยวนี้ร้านอาหารข้างนอกทั้งแพง ให้ก็น้อย รสชาติก็ไม่ถูกปาก อย่าง

มื้อนี้เป็นอาหารพื้นๆ ที่ลูกหลานชาวจีนในเมืองไทยเราทานกันตั้งแต่เด็ก ไก่ไทยแช่เหล้าจีน หอยจ้อปู ข้าวอบหล่ำเลียบ ปิดด้วยเผือกหิมะ https://www.facebook.com/Yoatjadedragon