สวัสดีวันจันทร์ที่แสนวุ่นวายของคนที่ต้องออกไปทำงาน
แต่สำหรับนักศึกษาอย่างเรา เป็นวันจันทร์ที่สุดแสนจะสบาย แถมยังว่างมาก จนออกจะว่างเกินไป (แน่นอนสิย่ะ ปิดตั้ง 6 เดือน ฮืออออ)
วันนี้ตื่นเช้ามาแบบงงๆ ดื่มนม 1 แก้ว แซนวิชค้างคืน 1 ชิ้น ตามสไตล์เด็กวัยกำลังโต (หราาาา)
หลังอาหารเช้าก็มานั่งดูทีวี นอนพลิกไปพลิกมา เริ่มรู้สึกว่า เฮ้ยยยย ไม่ไหวละ ชีวิตเรามันว่างเกินไป ว่างมาก ว่างสุดยอด ว่างงงงงงงง !!
ก็เลยลุกขึ้นมานั่งคิดว่ามีอะไรที่เราชอบทำ คิดไปคิดมาก็ >>ติ้ง!!!<< "ทำอาหาร หาร หาร หาร"
เพราะนอกจากเราจะชอบนอนแล้ว เรายังชอบกินอีก คิดว่าการทำอาหารน่าจะตอบโจทย์ได้แน่นอน 55555
ฮู่เลลลลลลลลลลลลลลลล่ !!!!!!!!!!!!!!!!
เพื่อเป็นการเจิมในรีวิวแรก เราเลยอยากทำอาหารแสนโปรด โป๊รด โปรดของเรา
นั่นก็คือออออ "สปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้งเบคอน" จานนี้นี่เอง (เสียงพากย์ทีวีแชมป์เปี้ยน)
แต่เดี๋ยว!! ..... สปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้งเบคอน อะไรของแกฟ่ะ ดูยังไง๊ ยังไง มันก็ไม่ใช่
แฮะๆๆๆ แน่นอนค่ะ ก็แหมมมมม นี่มันฉบับเด็กหอ 2014 นี่เนอะ กำลังทรัพย์สำหรับวัตถุดิบก็มีน้อยนิด
ไอ้อยากกินก็อยาก ก็เลยลองไปเดิน เดิน เดิน ที่ตลาด เดินไปเดินมา เอาว่ะ "DIY ตามงบฉัน" ดีกว่าาาา
ส่วนผสม
1. เส้นสปาเก็ตตี้ ---> หมี่ซั่ว
(แหมมมม ถูกกว่ากันตั้งเยอะ แก้ขัดไปก่อนเนอะ)
2. เบคอน ---> หมูสามชั้นสไลด์
(เดินเข้าร้านสะดวกซื้อ สบตาเบคอน แล้วกล่าวอำลา พี่ไม่ไหวจริงๆ TT )
3. พริกแห้ง
4. ใบโหระพา
5. กระเทียม
( 3 สิ่งนี้ ไม่ได้เปลี่ยนนะคะ เดี๋ยวเมนูจะเปลี่ยนซะ)
วิธีทำ
-เริ่มจากตั้งน้ำให้เดือดแล้วโยนเส้นลงไปต้ม ใช้เวลาประมาณ 4-5 นาที ( 1 ห่อได้ประมาณ 4 ที่)
-ระหว่างต้มเส้นหันมาเตรียมวัตถุดิบดีกว่า ทำการหั่น หั่น หั่น ทุกอย่างแล้วพักไว้ แนะนำให้หั่นหมูใหญ่ๆนะคะ เดี๋ยวมันเหี่ยว
ส่วนพริกนั้นแล้วแต่ความจี๊ดดดด ถ้าชอบเผ็ดๆก็หั่นโลดด แต่ถ้าชอบแค่พอได้กลิ่นก็ใส่ทั้งเม็ดได้เลย เราทำทั้ง 2 แบบ
-พอต้มเส้นเสร็จในระดับ Al dente (เอิ่มมม) ก็ตั้งกะทะ จัดการผัดเบคอนในจินตนาการของเราให้หอมกรอบ (ไม่ต้องใช้น้ำมันนะจ๊ะ)
เนื่องจากตรงนี้เราใช้หมูสามชั้นสไลด์แทนเบคอน ทำให้น้ำมันเยอะเกิน ต้องตักออกเดี๋ยวจะเลี่ยน
พอเบคอนสุกกรอบใส่กระเทียม และพริกลงไปตามลำดับส่วนสูง (ผิด)
-หลังจากนั้นให้ใส่เส้น ปรุงรสด้วย เกลือ และพริกไทยเล็กน้อย ระวังเผ็ดนะจ๊ะ ตามด้วยโหระพาเป็นอันดับสุดท้าย
(สารภาพตามตรง พอถึงตรงนี้แล้วเก๊าลืมถ่ายรูปอ่าาาาา TT )
-จัดจาน รับประทานได้ เฮฮฮฮฮฮฮฮฮฮฮฮฮฮฮ้ !!
ไหนๆก็เป็นสปาเก็ตตี้เก๊ละ ใช้ตะเกียบกินมันซะเลย ฮี่ฮี่
ขอบพระคุณทุกๆท่านที่เข้ามาชมกระทู้ อย่างที่บอกว่าเป็นกระทู้แรกมีอะไรผิดพลาดต้องขออภัยนะคะะะ
อย่างน้อยนี่ก็ทำให้รู้เลยว่า เขียนกระทู้ไม่ใช่ง่ายๆเลยจริงๆ เฮ้ออออ แต่สุดท้ายก็เสร็จจนได้
และเราก็อยากให้ทุกคนลองเอาเมนูที่เรามาบอกต่อนี้ไปดัดแปลงกันดู ถึงจะธรรมดา แต่ไม่แน่น้าาา อาจเป็นเมนูประจำบ้าน ไปเลยก็ได้
แล้วจะรู้ว่า งบ นั้นสำคัญตรงไหน (หลายตรงเลยละย่ะ) 5555
ขอให้ทุกคนมีความสุขกับการกิน และการทำอาหารเหมือนเรานะคะ
ขอบคุณ และ สวัสดีค่าาาาาาาา
ป.ล.ภาษาอาจมีการผิดเพี้ยนไปบ้าง ก็เพื่อให้เกิดอรรถรสในการรับชม (ว่าแต่ อรรถรส เขียนถูกไหม๊นะ555) หรือบางจุดที่ผิดพลาดทางคณะผู้จัดทำ ต้องของอภัยมา ณ โอกาสนี้ด้วยค่ะ (เย้ยยย ไม่ใช่คำนำ)
[CR] -- สปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้งเบคอน (DIY ตามงบฉัน) made in หอ --
แต่สำหรับนักศึกษาอย่างเรา เป็นวันจันทร์ที่สุดแสนจะสบาย แถมยังว่างมาก จนออกจะว่างเกินไป (แน่นอนสิย่ะ ปิดตั้ง 6 เดือน ฮืออออ)
หลังอาหารเช้าก็มานั่งดูทีวี นอนพลิกไปพลิกมา เริ่มรู้สึกว่า เฮ้ยยยย ไม่ไหวละ ชีวิตเรามันว่างเกินไป ว่างมาก ว่างสุดยอด ว่างงงงงงงง !!
ก็เลยลุกขึ้นมานั่งคิดว่ามีอะไรที่เราชอบทำ คิดไปคิดมาก็ >>ติ้ง!!!<< "ทำอาหาร หาร หาร หาร"
เพราะนอกจากเราจะชอบนอนแล้ว เรายังชอบกินอีก คิดว่าการทำอาหารน่าจะตอบโจทย์ได้แน่นอน 55555
นั่นก็คือออออ "สปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้งเบคอน" จานนี้นี่เอง (เสียงพากย์ทีวีแชมป์เปี้ยน)
แฮะๆๆๆ แน่นอนค่ะ ก็แหมมมมม นี่มันฉบับเด็กหอ 2014 นี่เนอะ กำลังทรัพย์สำหรับวัตถุดิบก็มีน้อยนิด
ไอ้อยากกินก็อยาก ก็เลยลองไปเดิน เดิน เดิน ที่ตลาด เดินไปเดินมา เอาว่ะ "DIY ตามงบฉัน" ดีกว่าาาา
(แหมมมม ถูกกว่ากันตั้งเยอะ แก้ขัดไปก่อนเนอะ)
2. เบคอน ---> หมูสามชั้นสไลด์
(เดินเข้าร้านสะดวกซื้อ สบตาเบคอน แล้วกล่าวอำลา พี่ไม่ไหวจริงๆ TT )
3. พริกแห้ง
4. ใบโหระพา
5. กระเทียม
( 3 สิ่งนี้ ไม่ได้เปลี่ยนนะคะ เดี๋ยวเมนูจะเปลี่ยนซะ)
-เริ่มจากตั้งน้ำให้เดือดแล้วโยนเส้นลงไปต้ม ใช้เวลาประมาณ 4-5 นาที ( 1 ห่อได้ประมาณ 4 ที่)
-ระหว่างต้มเส้นหันมาเตรียมวัตถุดิบดีกว่า ทำการหั่น หั่น หั่น ทุกอย่างแล้วพักไว้ แนะนำให้หั่นหมูใหญ่ๆนะคะ เดี๋ยวมันเหี่ยว
ส่วนพริกนั้นแล้วแต่ความจี๊ดดดด ถ้าชอบเผ็ดๆก็หั่นโลดด แต่ถ้าชอบแค่พอได้กลิ่นก็ใส่ทั้งเม็ดได้เลย เราทำทั้ง 2 แบบ
-พอต้มเส้นเสร็จในระดับ Al dente (เอิ่มมม) ก็ตั้งกะทะ จัดการผัดเบคอนในจินตนาการของเราให้หอมกรอบ (ไม่ต้องใช้น้ำมันนะจ๊ะ)
เนื่องจากตรงนี้เราใช้หมูสามชั้นสไลด์แทนเบคอน ทำให้น้ำมันเยอะเกิน ต้องตักออกเดี๋ยวจะเลี่ยน
พอเบคอนสุกกรอบใส่กระเทียม และพริกลงไปตามลำดับส่วนสูง (ผิด)
-หลังจากนั้นให้ใส่เส้น ปรุงรสด้วย เกลือ และพริกไทยเล็กน้อย ระวังเผ็ดนะจ๊ะ ตามด้วยโหระพาเป็นอันดับสุดท้าย
(สารภาพตามตรง พอถึงตรงนี้แล้วเก๊าลืมถ่ายรูปอ่าาาาา TT )
-จัดจาน รับประทานได้ เฮฮฮฮฮฮฮฮฮฮฮฮฮฮฮ้ !!
อีกจาน เผ็ดจี๊ดถึงใจ พริกแห้งจัดไป 8 เม็ด เล่นเอาตื่นเลย
อย่างน้อยนี่ก็ทำให้รู้เลยว่า เขียนกระทู้ไม่ใช่ง่ายๆเลยจริงๆ เฮ้ออออ แต่สุดท้ายก็เสร็จจนได้
และเราก็อยากให้ทุกคนลองเอาเมนูที่เรามาบอกต่อนี้ไปดัดแปลงกันดู ถึงจะธรรมดา แต่ไม่แน่น้าาา อาจเป็นเมนูประจำบ้าน ไปเลยก็ได้
แล้วจะรู้ว่า งบ นั้นสำคัญตรงไหน (หลายตรงเลยละย่ะ) 5555
ขอให้ทุกคนมีความสุขกับการกิน และการทำอาหารเหมือนเรานะคะ
ขอบคุณ และ สวัสดีค่าาาาาาาา
ป.ล.ภาษาอาจมีการผิดเพี้ยนไปบ้าง ก็เพื่อให้เกิดอรรถรสในการรับชม (ว่าแต่ อรรถรส เขียนถูกไหม๊นะ555) หรือบางจุดที่ผิดพลาดทางคณะผู้จัดทำ ต้องของอภัยมา ณ โอกาสนี้ด้วยค่ะ (เย้ยยย ไม่ใช่คำนำ)