ข้อสงสัยเรื่องของบราวนี่ค่ะ

สวัสดีค่ะ เพิ่งหัดทำบราวนี่ครั้งแรกค่ะ มีปัญหาอยากปรึกษาค่ะ โดยเป็นสูตรที่ใส่ทั้ง ผงโกโก้ และ ชอคโกแลตค่ะ ทุกคนจะบอกว่ารสชาติอร่อยดี เข้มข้น แต่...

1.บราวนี่เนื้อแน่นเกินไปค่ะ ไม่ทราบว่าเป็นเพราะไม่ได้ใส่ผงฟูรึเปล่าคะ

2.เวลาทานจะรู้สึกคอแห้งน่ะค่ะ เหมือนจะไม่ค่อยฉ่ำ

3.ฝึกทำโดยยังไม่ได้โรยหน้าค่ะ อยากได้ความเห็นว่า เพื่อนๆ ชอบให้โรยหน้าอะไรกันคะ

4.หลังจากแช่เย็นไว้คืนนึง วันต่อมาเอาออกมาทาน รู้สึกว่ามันแข็งขึ้นน่ะค่ะ มีทางแก้มั้ยคะ หรือปกติเก็บกันยังไงคะ

5.ปกติบราวนี่มีอายุที่เก็บได้นานเท่าไรคะ

6.รู้สึกว่า บราวนี่จะมีความหนาน้อยกว่าที่คนอื่นๆ ทำ. ปกติควรจะหนาสักเท่าไรคะ

ถ้าใครมีเคล็ดลับเพิ่มเติม ช่วยกันแชร์ก็จะขอบคุณมากค่ะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่