บริษัทใหญ่มั่นคง VS บริษัทเล็กเงินเดือนมากกว่า

ตอนนี้ผมอยู่บริษัท (มหาชนแห่งหนึ่ง) ถ้าเอ่ยชื่อคงรู้จักกันทำมาได้ปีนึงแล้ว ตำแหน่งเล็กๆ สายงานวิศวกรรมเงินเดือนพออยู่ได้ไม่เยอะเท่าไหร่
ทำงาน 8.00-17.00 น จันทร์-ศุกร์ ไม่มีโอที่งานค่อนข้างสบายครับ แต่เมื่อเดือนที่แล้วเพื่อนผมชวนไปอยู่ บ.มันที่มันทำอยู่ ผมก็ไปสัมภาษณ์
ก็ผ่านไปด้วยดี แล้วเค้ารับวันนั้นเลย เริ่มงานเดือนหน้าแต่ บ.ใหม่ที่ผมไปสัมภาษณ์พึ่งเปิดได้ไม่นานประมาณปีนึง เป็นโรงงานผลิตแผ่นคอนกรีตทำเกี่ยวอุตสาหกรรมก่อสร้าง ทำงาน 6 วัน จันทร์-เสาร์ มีโอที มีที่พักให้ เงินเดือนเยอะกว่า บ.ที่ทำอยู่ค่อนข้างมากพอสมควร เกือบๆหมื่น (ไม่รวมโอที)  

เลยอยากถามความเห็นชาวสีลมหน่อยครับ ถ้าเป็นท่าน ท่านจะออกจากบริษัทใหญ่ มั่นคงกว่า มาอยู่บริษัทที่เล็กกว่าและเพิ่งเปิด
แต่ตำแหน่งสูงกว่าเงินเดือนเยอะกว่า หรือไม่ครับ
ขอบคุณทุกความเห็นครับ