ในคอนโดทำขนมได้มั้ยคะ??

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

ไม่ทราบว่าผิดกฎมั้ย คือเคยทำ ชิฟฟ่อน และเค้กกล้วยหอมขาย มีเพียงหม้ออบลมร้อน ตอนนี้อยากกลับมาทำอีก คือเริ่มจากศูนย์เลย ปล. มีแค่วิชา อยากทราบว่าต้องมีอะไรก่อนบ้างคะ อยากทำเค้กนึ่งค่ะ

สวัสดีค่า เรากำลังหาเตาอบขนาดเล็กใช้บนคอนโดค่ะ เนื้อที่ค่อนข้างจำกัด (ไม่ได้เอามาทำขายค่ะ เริ่มฝึกทำกินเอง) อยากได้รีวิวจากผู้ใช้งานจริง ๆ ตัวไหนดี ตัวไหนเลิศ ราคาไม่เกิน 5,000 บาทค่ะ รบกวนด้วยน้าค้า

อยากสอบถามผู้รู้ค่ะ ปกติแล้วอยู่คอนโดที่อื่นเรียก ทุกครั้งจะไม่เสียเงินค่ะ แต่ย้ายมาอยู่คอนโดย่านลาดพร้าวที่หนึ่งมีอยู่วันนึง เสียบปลั๊กแล้วเหมือนระเบิดไฟในห้องดับหรือสวิตช์ลงนี่แหละค่ะไม่แน่ใจว่าเพรา