ช่วยคิดเมนู "ตำลึง" หน่อยค่ะ

ได้เลยครับ สูตรต้มจืดตำลึง (แบบบ้านๆ อร่อย ซดคล่องคอ) 🥬 วัตถุดิบ ตำลึง 2 กำมือ (เด็ดเอาแต่ใบอ่อน) หมูสับ 200 กรัม (หรือเต้าหู้ไข่/ไก่สับก็ได้) กระเทียม 3-4 กลีบ (ทุบ) รากผักชี 2 ราก (ถ้ามี) พริกไทยป่น

🌺ที่บ้านจะผัดหนำเลี๊ยบ(น่ำ)หมูสับกระเทียมพริกไทยเป็นประจำ แต่จะเพิ่มพริกสดเข้าไปเล็กน้อย โดยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมรวมเข้าไปผัดพร้อมกระเทียม ใครชอบเผ็ดมากก็เพิ่มพริกสดเข้าไปได้ จะได้รสชาติที่เด่นและอร่อ

🌺*สูตรผัดกะเพราหมูกรอบไข่ดาว* จานที่คนต่อคิวร้านตามสั่งเพราะทำยากกว่าหมูสับ 3 เท่า *ความลับ = หมูกรอบต้องกรอบจริง + ผัดเร็วไฟแรงสุด + ไม่ให้น้ำเยอะ* 🌺 *สูตร 1 จาน จานเด็ด 8 นาทีจบ* *วัตถุดิบ* 1. *หม

สวัสดีค่ะ ชาวพันทิป ฝนตกแทบทุกวัน ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย ดูแลสุขภาพกันด้วยนร้าา วันนี้ฝนตกหนัก พอหยุดก็ขี้เกียจทำกับข้าว ไปซื้อต้มเลือดหมูมาทาน นานๆทานทีก็อร่อยดีเหมือนกันนะคะ นึกขึ้นได้ในตู้เย็น

อาหารเช้าฝีมือแม่ผม ไข่ต้ม ที่ต้องมี หมี่ผัด เนื้อคลุกฝุ่น แม่ผมฝานข้าวโพดใส่ลงไป และ แกงเลียงของโปรด Thanks, Mom 😍 Mom's Cooking 🤩

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th ต้มเลือดหมูเป็นเมนูอาหารเช้ายอดนิยมของคนไทยมานานหลายสิบปี ด้วยน้ำซุปใสร้อน ๆ ที่หอมพริกไทยและรากผักชี รับประทานคู่กับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็อิ่มอร่อยได้ตลอดวัน จุดเด่นขอ

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th แกงผักหวานไข่มดแดงเป็นอาหารพื้นบ้านขึ้นชื่อของภาคอีสานและภาคเหนือในช่วงฤดูร้อน ซึ่งเป็นช่วงที่ผักหวานป่าแตกยอดอ่อนและมีไข่มดแดงออกมากที่สุด จึงถือเป็นเมนูตามฤดูกาลที่ห

เป็นเมนูทำง่าย รสชาติกลมกล่อม หอมหวานธรรมชาติจากแตงกวา การผัดไม่ควรใช้เวลานานเกินไปเพื่อให้เนื้อแตงกวายังคงความกรอบอร่อย วัตถุดิบและสัดส่วนแตงกวา: 250 - 500 กรัม (ประมาณ 4-5 ลูก หั่นชิ้นพอดีคำ)กุ้งส

วันนี้พาไปชิมเมนูจานเด็ดของสิงคโปร์กันบ้างค่ะ ประเทศเพื่อนบ้านอาเซียนของเรา เดินทางไม่ไกล นั่งเครื่องบินยังกินของว่างที่แจกบนเครื่องไม่เสร็จก็ถึงแล้ว อากาศก็คล้ายบ้านเรา อาหารการกินอร่อย โดยเฉพาะพวก