ทำ​น้ำตาลคาราเมล แล้วตกผลึก

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้จะมาขอแนะนำ ขนมเมนูโปรด ปกติจขกท.เป็นคนที่ชอบทานขนมประเภท พุดดิ้ง คัสตาร์ด หรือพานาคอตต้า มากค่ะ ถ้าไปเจอร้านไหนมีขนมแนวนี้ ก็มักจะอดใจไม่ไหว ต้องลองสั่งมาชิมทุกที และมีครั้งนึง

วันนี้จะเป็น "เค้กกล้วยหอมคาราเมล" มีกล้วยที่เหลือหลังจากการไหว้ตรุษจีน วันนี้จะเป็นเค้กกล้วยหอมในรูปแบบของผมเอง วิธีการที่ผมนำเสนอ อาจจะผิดแผกแตกต่างนิดหน่อยจากที่เห็นกัน แต่ผมรับรองว่า รสช

มาทำซ็อฟคุกกี้คาราเมลกัน ทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก 🍪🍪 เค็ม หวาน มัน มาครบเลยในอันเดียว  คุกกี้นิ่มที่มีบัตเตอร์สก็อตชิพข้างในเพื่อเพิ่มรสชาติหวานมัน เมื่ออบเสร็จก็ตบท้ายด้วยการราดซอสคาราเมล ตกแต่งด้วยลู

เนื่องจากเคยทำลงกระทู้นานแล้ววตั้งกะปี2557 ตอนนี้อยากกินละก็ได้ซื้อวัตถุดิบมาเตรียมไว้หลายวันแล้วแต่เพิ่งมีเวลาทำคือวันนี้ เลยคิดว่าจะให้สูตรอีกรอบละกันเพราะทำง่ายมาก ทำคาราเมลก่อนค่ะ เนยสด 50กรัม น้ำ

ตามหัวข้อเลยค่ะ นี่ว่าทำตามสูตรทุกอย่างแล้วทำไมน้องออกมาเป็นแบบนี้คะ วอนผู้รู้ช่วยตอบหน่อยค่ะ😭😭😭 แต่ก็กินได้นะคะอร่อยด้วยแค่ทำไมมันไม่เนียนสวยแบบที่เค้าทำกัน เศร้า🥲