ถามเรื่องการละลายช็อคโกแลตค่ะ

คือว่าเราซื้อช็อคโกแลตที่เป็นแท่งๆ แพ็คใหญ่มา แล้วก็ซื้อพิมพ์ช็อคโกแลตที่เป็นรูปต่างๆแบบซิลิโคน  เราจะละลายช็อคแล้วเทใส่พิมพ์ อยากทำเป็นของขวัญวันเกิดให้เพื่อนน่ะค่ะ

ปัญหาก็คือละลายช็อคโกแลตแล้วมันข้นมากๆ ทำรอบแรกนี่คือเละ เอาใส่พิมพ์ แช่ตู้เย็น ผ่านไปคืนนึง เอาออกมา ช็อคโกแลตในพิมพ์เหนียวมาก แถมแกะยาก กินไม่ได้เลย แกะออกมาไม่เป็นรูปเป็นทรง

ลองครั้งที่สอง ครั้งนี้ลองผสมนมจืด ใส่เยอะพอควร  ก็เหมือนเดิม แค่เหนียวน้อยกว่าเดิมนิดนึง  

ทำยังไงดีคะ คืออยากให้มันออกมาเหมือนช็อคโกแลตทั่วไปที่เขาทำขายกัน  ใครทำเป็น หรือมีวิธีการทำที่ถูกต้อง รบกวนบอกทีนะคะ หรืออยากแนะนำยี่ห้ออะไรก็บอกมาได้เลยค่า  เซงมากมาย แค่ช็อคโกแลตยังทำไม่ได้เลย :'(

ขอบคุณล่วงหน้านะคะ