ผัดสะตอหมูสับ แซ่บๆเผ็ด มาเสิร์ฟมื้อเย็น สำหรับคนข้าวมืดครับ !?

   ช่วงนี้เห็นผัดสะตอ ที่ไหน ก็อยากกิน จากรอบที่แล้ว ซื้อสะตอมานั่งแกะเอง ( อยากลองทำทุกขึ้นตอน ดีนะไม่ปลูกต้นสะตอกินเอง 55555 )

ครั้งนี้ ขอเป็นซื้อสะตอจากตลาดที่เค้าแกะแล้วดีกว่า ซื้อมาถุงละ 40บาท ได้เยอะพอสมควรเลย  แบ่งกินได้ 2 มื้อ

ในถุงมีเยอะกว่านี้ครับ ผ่าครึ่งแล้ว แช่น้ำ ( รอบที่แล้วไม่ได้แช่ มีคนบอกให้ เอาแช่น้ำแล้วมันจะกรอบ )



แน่นอนครับกินผัดสะตอ มันก็ต้องรสจัดๆ ของผมนี้ รสเผ็ดจัดแน่นอน
พริก กระเทียม เราไม่ตำ เราสับๆเลย แบบนี้อร่อย



ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่พริกแกงลงไปหน่อย เพิ่มความอร่อย




เสร็จแล้วครับ ปรุงเอาตามความชอบเลย อร่อยมากๆ