ขายแกงถุง กับ เบเกอรี่ อย่างใหนดีกว่ากัน

กระทู้คำถาม
มีทุนอยู่ห้าหมื่น จะทำอะใรดีค่ะ ระหว่างขายแกงถุงตอนเช้าๆกับงานเบเกอรี่ พวกขนมปัง เอแคล์ เค้ก
ถ้าขายแกงที่คิดๆเอาใว้ก็ไม่เกินสามหมืนเพราะมีเครื่องครัวบางส่วนอยู่บ้างแล้ว ชื้อแต่หม้อและทับพี
ส่วนงานเบเกอรี่ ก็มีอุปกรณ์อยู่บ้างแล้วเหมือนกัน แต่ต้องชื้อเตาอบ และเครื่องตีใหม่ และต้องไปเรียน
คอร์ดขนมปัง 1คอร์ด เพื่อนๆพี่ๆมีความคิดเห็นยังใงบ้างค่ะ

คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 14
เรื่องจริงไม่ต้องใช้ตัวช่วย
ร้านครัวคุณ.....
แรกเริ่มขายกับข้าวถุงละ40บาท อร่อยมาก หมูเป็นหมู ไก่เป็นไก่
ขายดีมาก คุณภาพมาเกินราคา
ต่อมา ต้มจืดใส่กระดูกหมูใช้ผักเก่าๆเวลาตักใส่กระดูกซี่โครงหมูชิ้นเล็กๆสามชิ้น
แกงปลาดุกมีแต่ส่วนปลายหางสี่ถึงห้าชิ้น
สรุปว่าราคานำหน้าปริมาณและคุณภาพ
จากเดิมประมาณ 16.00น ขายหมดมาเป็นเวลา19.00น.ยังขายอยู่
ลูกค้าเต็มหน้าร้านเริ่มหายไป
ขายแกงเถอะครับ เน้นคุณภาพ หมูเป็นหมู ไก่เป็นไก่ เลี่ยงผงชูรส
ซื่อสัตย์ต่อลูกค้า ผมเชื่อลูกค้าประเภทเน้นคุณภาพเรื่องราคาไม่ใช่เรื่องใหญ่
แต่ประเภทเกินราคามากๆก็คงขายไม่ออก ตักแกงยัดเยียดลูกค้า
ปกติขายแกงส้มถุงละ60พอซื้อบอกตักพิเศษขอ100นึงค่ะ ถ้าไม่เอามีโกรธมีด่ากระทบ
เอาเป็นว่าขอให้โชคดี ค้าขายร่ำรวยครับ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่