หาแหล่งซื้อวัตถุดิบทำชูชิ มีที่ไหนบ้างครับ

พอดีผมไปเรียนทำชูชิมาครับ ว่าจะลองทำดู พอดีที่ไปเรียนเค้าไม่ได้แนะนำแหล่งซื้อวัตถุดิบ
ผมเลยอยากรบกวนสอบถามผู้รู้ช่วยแนะนำแหล่งซื้อหน่อยครับ เช่น ข้าวญี่ปุ่น ปูอัด ผงวาซาบิ ฯลฯ อะไรประมาณนี้ครับ  ขอบคุณมากครับ