ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ร้านไหนต้องโดนบ้าง

🍜🥢‘ก๋วยเตี๋ยวน้ำแดง’ สูตรเจ๊กเม้ง ตำนานรสเด็ด.. ที่เลียนแบบไม่ได้ เจ๊กเม้งเป็นคนไทยเชื้อสายจีน มีรูปร่างสันทัด ใช้เนื้อวัวต้มทำเนื้อเปื่อย เอาเอ็นวัวต้มเคี่ยวจนใส แล้วหมักเนื้อสดให้นุ่ม

ชาวญี่ปุ่นชอบกินราเมน ก๋วยเตี๋ยวน้ำข้น น้ำใส ไม่ว่าจะเป็น ชาชูเมน ไพตันเมน มิโซะราเมน แต่เส้นจะเป็นบะหมี่ เหมือนกัน พอให้ลองชิม ข้าวซอย อาหารดังจังหวัดเชียงใหม่ ก็ติดใจ ต้องพาแฟนไปกินประจำ ทำไมคนญี่ปุ

ส่วนตัวจะชิมน้ำซุปดูก่อน ถ้าร้านทำอร่อย น้ำซุปดีอยู่แล้ว จะไม่ปรุงเพิ่มอย่างมากก็แค่ใส่น้ำส้มพริกดอง หรือพริกป่นเพิ่มอีกนิดนึงหรือถ้ากินเป็นเกาเหลาก็จะปรุงน้ำจิ้มแบบแยกถ้วย เวลากินก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ชอบป

Mama Pook Noodles ก๋วยเตี๋ยวคอหมูย่างรสเด็ดย่านสีลม Mama Pook Noodles ก๋วยเตี๋ยวคอหมูย่าง สูตรลับของหม่าม่า🍜 ที่ร้านใช้วัตถุดิบคุณภาพแบบจัดเต็ม ให้ฟีลเหมือนคุณแม่มาทำให้คนที่บ้านทาน อร่อย เด็ด ทุกเมน

วันนี้จขกท.มีเมนู "ผัดเผ็ดลูกชิ้นใบโหระพา" เป็นเมนูกับข้าวง่ายๆ ที่ทำไม่ยาก ใช้วัตถุดิบใกล้ตัว แต่รสชาติจัดจ้าน หอมสมุนไพร จะกินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย หรือจะทานเล่นเป็นกับแกล้ม ก็ดีงาม 🍻😁

น้ำซอสเปรี้ยว เค็ม หวาน ครบรสดี คนเยอะมาก ที่นั่งไม่น้อย แต่ก็แทบไม่พอช่วงกลางวัน เมนูร้าน เครื่องปรุง ดูสะอาดดี ของเราเส้นหมี่ ส่วนพี่เรากินเส้นใหญ่ หมึกกรอบชิ้นใหญ่มาก พี่เราชอบมาก สั่งเกี๊ยวทอด

รายการ ครัวคุณต๋อย วันพุธที่ 8 เมษายน 2569 พบกับ ไม่กินถือว่าผิด ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น , หมูตุ๋น ร้านเฮียล้งก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น หมูตุ๋น จ. ประจวบคีรีขันธ์ ดูย้อนหลัง https://youtu.be/TLjIeCQiteo?si=Z

ประวัติก๋วยเตี๋ยวผัดไทย      วันอาทิตย์ที่ 18 มกราคม พ.ศ. 2569 แนะนำอาหารวันนี้ ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย ก๋วยเตี๋ยวผัดไทยเริ่มจาก “ก๋วยเตี๋ยวผัด” แบบจีนที่เข้ามาในสยาม ตั้งแต่

สวัสดีค่ะทุกคน จขกท.มาแวะเที่ยวอีสาน แถวจังหวัดนครพนม-สกลนคร-หนองคาย ซึ่งแถบนี้จะมี "วัฒนธรรมการกิน" บางอย่าง ที่ถ้าไปภาคอื่นจะไม่ค่อยเห็น หรือหายากมากค่ะนั่นคือ..พริกจี่ไฟจิ้มกะปิ 🌶️ ปก