หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
การทำหมูให้นุ่มมีกี่วิธีคะ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
อาหารไทย
ทำอาหาร
คือเราจะทำหมูมะนาวกับหมูแดดเดียว แต่ข้องใจเรื่องการทำให้เนื้อหมูนุ่มอยู่บางข้อ รบกวนขอคำแนะนำด้วยค่ะ
1 บางท่านให้เฉือนเนื้อหมูตามขวาง แต่บางตำราบอกว่าถ้าตัดเนื้อหมูตามขวางจะทำให้เนื้อหยาบเคี้ยวยาก
2 หมูแดดเดียวที่ซื้อในโลตัสนุ่มมาก เค้าใช้ผงหมักให้นุ่มหรือเปล่าคะ
3 หมูแดดเดียวต้องทุบก่อนทอดหรือเปล่าคะ
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แดดดีขนาดนี้ เมนูครึ่งแดด-เมนูแดดเดียวต้องเข้าแล้วนะ หมู เนื้อ ไก่ ปลาครึ่งแดดมาแล้วจ้าาา
ข้อดีของหน้าร้อนคือตากอะไรก็แห้งไวไปหมด แถมเมนูครึ่งแดด แดดเดียวทั้งหลาย ที่บ้านทุกคนชื่นชอบ น้องหมา น้องแมวก็ชอบด้วย เอ้าจัดไป อันนี้เนื้อแดดเดียว นิ่มไม่แข็งไ
สมาชิกหมายเลข 929079
[TripNote] อาหารจับคู่ บ้านป๋าอ้วน: ตุ๋นไก่ฟักเขียวมะนาวดอง & พะแนงหมู
วันจันทร์ที่ 20 เมษายน พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 18:26 น. การเลือกอาหารมาทานคู่กันระหว่างตุ๋นไก่ฟักเขียวมะนาวดองและพะแนงหมูถือเป็นการจับคู่ที่ลงตัวมากในแง่ของรสช
หนมลุง
14 วิธีทำให้เนื้อนุ่ม เคล็ดไม่ลับสุดปัง ใช้ได้ทั้งเนื้อวัว เนื้อหมู
มือใหม่ก็ทำได้! รวมวิธีทำให้เนื้อนุ่ม เคล็ดลับจากธรรมชาติ เช่น หมักด้วยน้ำมะนาว โยเกิร์ต หรือสับปะรด พร้อมเทคนิคหั่น พักเนื้อ และตุ๋นให้เนื้อฉ่ำนุ่มละลายในปาก เ
สมาชิกหมายเลข 2469579
[TripNote] เมนูจับคู่ ต้มยำปลากระป๋องอะยัม กับ ผัดเห็ดแชมปิญองสดหมูสับ
วันอังคารที่ 21 เมษายน พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 18:23 น. เมนูจับคู่ ต้มยำปลากระป๋องอะยัม กับ ผัดเห็ดแชมปิญองสดหมูสับ เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวอย่างมาก เพราะไ
หนมลุง
หมูกรอบ
สวัสดีค่ะ Admins และ เพื่อนๆ นำภาพหมูกรอบ กรอบจริงเนื้อชุ่ม ฉ่ำ แกะสูตรจากเชฟเยอรมันมาฝากค่ะ #หมูกรอบสูตรเยอรมัน เลือกหมูสามชั้นสำคัญไม่แพ้เทคนิคการทำให้หนังกรอ
ผมขาวแล้วรู้ยัง
🐷 คอหมูย่างหมักนุ่ม หอมเข้าเนื้อ ทำกินเองอร่อยเหมือนร้าน
ใครชอบเมนูปิ้งย่าง ต้องลองเมนูนี้เลยค่ะ คอหมูย่าง หมักง่าย แต่ได้รสชาติหอม นุ่ม ฉ่ำสุด ๆ 😋 🛒 วัตถุดิบ คอหมู 500 กรัม กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 2 ราก พริกไท
สมาชิกหมายเลข 9303815
BufFeast Review :"Banga Banga"ปิ้งย่างเกาหลีถาดฟอยล์แนวแคมปิ้ง @ถนนเสนานิคม 1
ผมได้ฤกษ์ไปหาหมอแถวเกษตร ขากลับเลยแวะหาบุฟเฟต์กินย้อมใจ โดยร้านเป้าหมายนั่นก็คือ Banga Banga บุฟเฟ่ต์แนวปิ้งย่างเกาหลีนั่นเอง ซึ่งร้านนี้ได้ยินว่าเขาจัดเป็นแนวแ
TheHeatBufFeast
[TripNote] รายไม่ไหว: ไก่แดงย่าง &ไอติมโคนวานิลา dip chocolate &แกงผักบุ้งเมือง &ผัดวุ้นเส้นหน่อไม้ใส่ไข่หมูสับ
วันจันทร์ที่ 6 เมษายน พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 07:04 น. 💵 670 บาท เนื้อไก่แดงปิ้งคือไก่ย่างเสียบไม้สไตล์สตรีทฟู้ดไทยที่โดดเด่นด้วยเนื้อไก่สีแดงจัดจากการหมักเคร
หนมลุง
59. หมูคั่วปลากุเลา เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.ชลบุรี ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
“หมูคั่วปลากุเลา” รสชาติแห่งท้องทะเล สะท้อนเสน่ห์วิถีชีวิตชาวชลบุรี ปลากุเลาเป็นปลาทะเลชนิดหนึ่ง (คล้ายปลาทูแต่ตัวใหญ่กว่า) ชาวประมงนิยมนำมาตากแดดทำเป็นปลาเค็มเ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
BufFeast Review :หนึ่งในร้านซูชิบุฟเฟ่ต์ขวัญใจมหาชน "Mr.Sushi"@ดิ เอ็กซ์เพลส มอลล์ บางแค
ถ้าพูดถึงร้านที่เป็นกระแสคนแห่ไปกินกันถล่มทลาย มิสเตอร์ ซูชิ บางแค ก็อยู่ในลิสต์เช่นกัน ซึ่งตอนที่เขามาเปิดใหม่ๆนั้น ผมกับแฟนก็เล็งจะไปกินกันตั้งหลายหนแล้ว แต่ก
TheHeatBufFeast
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
อาหารไทย
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
การทำหมูให้นุ่มมีกี่วิธีคะ
1 บางท่านให้เฉือนเนื้อหมูตามขวาง แต่บางตำราบอกว่าถ้าตัดเนื้อหมูตามขวางจะทำให้เนื้อหยาบเคี้ยวยาก
2 หมูแดดเดียวที่ซื้อในโลตัสนุ่มมาก เค้าใช้ผงหมักให้นุ่มหรือเปล่าคะ
3 หมูแดดเดียวต้องทุบก่อนทอดหรือเปล่าคะ
ขอบคุณค่ะ