หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
การทำหมูให้นุ่มมีกี่วิธีคะ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
อาหารไทย
ทำอาหาร
คือเราจะทำหมูมะนาวกับหมูแดดเดียว แต่ข้องใจเรื่องการทำให้เนื้อหมูนุ่มอยู่บางข้อ รบกวนขอคำแนะนำด้วยค่ะ
1 บางท่านให้เฉือนเนื้อหมูตามขวาง แต่บางตำราบอกว่าถ้าตัดเนื้อหมูตามขวางจะทำให้เนื้อหยาบเคี้ยวยาก
2 หมูแดดเดียวที่ซื้อในโลตัสนุ่มมาก เค้าใช้ผงหมักให้นุ่มหรือเปล่าคะ
3 หมูแดดเดียวต้องทุบก่อนทอดหรือเปล่าคะ
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
โชยุราเมง 🍜🥓🥚
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า เข้าครัวต้ม โชยุราเมง กึ่งสำเร็จรูป ใส่ไข่ต้ม กับ หมูนุ่มที่หมักไว้ ลงไปด้วยค่ะ น้ำซุปกลมกล่อมหอมกลิ่นโชยุดีนะ เส
แมวสีเทาตุ่น
14 วิธีทำให้เนื้อนุ่ม เคล็ดไม่ลับสุดปัง ใช้ได้ทั้งเนื้อวัว เนื้อหมู
มือใหม่ก็ทำได้! รวมวิธีทำให้เนื้อนุ่ม เคล็ดลับจากธรรมชาติ เช่น หมักด้วยน้ำมะนาว โยเกิร์ต หรือสับปะรด พร้อมเทคนิคหั่น พักเนื้อ และตุ๋นให้เนื้อฉ่ำนุ่มละลายในปาก เ
สมาชิกหมายเลข 2469579
ขาหมูเกือบไร้มัน
ขาหมูเกือบไร้มัน วันอาทิตย์ที่ 15 มีนาคม พ.ศ. 2569 รายการอาหารวันนี้ ขาหมูตุ๋น ขาหมูตุ๋นเป็นอาหารที่ทำจากขาหมูนำมาตุ๋นกับเครื่องเทศหรือเครื่องพะโล้จนเนื้อนุ่มแล
สมาชิกหมายเลข 2148931
Imm Rice & Noodle DISH IS FOOD สนามบินดอนเมือง T2
ลองชิมอาหารสนามบินดอนเมือง ร้าน Imm Rice & Noodle Spicy Pork Basil wt Rice and Egg (กะเพราหมูไข่ดาว 165 บาท) Egg Noodles with BBQ Pork and Wonton Soup 175บ
HMC
[TripNote] ลุงเล้า Ep.532: บะหมี่หมูกรอบ
วันศุกร์ที่ 6 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 19:40 น. 📌 แยกพลับพลา ★★★★★ ความอร่อยของบะหมี่หมูกรอบเกิดจากการผสมผสานที่ลงตัวระหว่าง "เนื้อสัมผัส" (Te
หนมลุง
Captain Ton พากิน พาเที่ยว ร้านโคขุนคุณทอง @ นวลจันทร์ 21
สวัสดีเพื่อนๆพี่ๆสมาชิกชาวก้นครัวแห่ง Pantip.com ทุกท่านครับ ผมCaptain Ton อาสาพากินพาเที่ยวกันอีกแล้ว วันนี้ผมขออาสาพาชาวก้นครัว เหล่าสาวกเนื้อมาสะใจกับเนื้อโค
Caption Ton
เนื้อทอดสมุนไพร กับความข้องใจในการเลือกเนื้อ
สวัสดีค่ะ วันนี้ เอาเนื้อทอดมาชวนหิว ที่บ้านชอบกินเนื้อวัวทอด ปกติก็ซื้อที่ แม่ค้าทอดขาย มีเนื้อติดมัน รสชาติมัน นัว นุ่มปากดีแท้ แต่...บางร้านก็มันเกิน จนเคี้ย
เจ๊แก้ว คนเก่ง
[TripNote] ลุงเล้า Ep.531: ข้าวผัดรถไฟ
วันพฤหัสบดีที่ 19 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 19:05 น. ข้าวผัดรถไฟ(หรือข้าวผัดโบราณ) เป็นเมนูในตำนานที่มีเอกลักษณ์คือข้าวสีเข้มจากซีอิ๊วดำ หรือสีอมชมพูจ
หนมลุง
[TripNote] ลุงเล้า Ep.530: หมูกระเทียม ต่างจาก หมูทอดกระเทียม
วันพฤหัสบดีที่ 26 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 19:00 น. ความแตกต่างระหว่างหมูกระเทียมและหมูทอดกระเทียม โดยพื้นฐานอยู่ที่วิธีการปรุงและสัมผัสของอาหารดังนี
หนมลุง
ข้าวผัดเด็ก
ข้าวผัดเด็ก เป็นข้าวผัดที่จริงใจ มีข้าวหอมมะลิเม็ดเรียวสวย นุ่ม ๆ ใส่หมูหมักกลิ่นหอมสามเกลอ ไข่เนื้อฟู ๆ ตักเจอแทบทุกคำ บีบมะนาวลงไป และ ทลายแคว้น!!! หอมกลิ่นซอ
deauny
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
อาหารไทย
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
การทำหมูให้นุ่มมีกี่วิธีคะ
1 บางท่านให้เฉือนเนื้อหมูตามขวาง แต่บางตำราบอกว่าถ้าตัดเนื้อหมูตามขวางจะทำให้เนื้อหยาบเคี้ยวยาก
2 หมูแดดเดียวที่ซื้อในโลตัสนุ่มมาก เค้าใช้ผงหมักให้นุ่มหรือเปล่าคะ
3 หมูแดดเดียวต้องทุบก่อนทอดหรือเปล่าคะ
ขอบคุณค่ะ