รบกวนขอสูตร japanese cheese cake หน่อยค่ะ ^^

เค้กนิ่ม ๆ ที่เรียกว่าเค้กไข่ ใส่กล่องใส ๆ รุ่นพี่เอามาฝาก แกว่าร้านนี้ใช้ไข่ใหม่ นุ่ม ฟู และไม่คาว ก็เหมือนเค้กทั่วไปที่ไม่ใส่ครีมมัน ๆ ก็ดีฮะ ไม่ติดคอ เนื้อเนียน กินง่าย เข้าท่าอยู่นะ

ไม่ได้ตั้งกระทู้นานเลยคิดถึงก้นครัวแห่งนี้ วันนี้เลยจะเอาขนมที่ทำมาให้ดูกันนะครับ เค้กส้มในตำนาน เค้กมะตูม New York Cheese Cake Choco Banana Cake Blueberry Fresh Cream Shortcake Strawberr

เพิ่งอบเสร็จค่ะ ยังไม่ได้ตัดเลย มีแต่รูปเต็มๆมาให้ชมกัน หน้าสีเข้มไปนิด อายจัง 55555 ขอบคุณสูตรขนมอร่อยๆจากห้องก้นครัวมากๆค่ะ อาจจะไม่ได้จำชื่อเจ้าของสูตรมาต้องขอโทษด้วยนะคะ

เรื่องราวต้นเรื่อง https://www.facebook.com/share/p/17KFrBbAbw/?mibextid=wwXIfr ดราม่าร้านเบเกอรี่ดังลูกค้ารีวิวดาวเดียวขนมโฟร์ชีสเป็นราที่แท้เป็นบลูชีส ดราม่าสุดร้อน ร้าน London.cnx เบเกอรี่ ร้าน

Mousse Cake Biscuit Caramel บอกเลยว่างานนี้เซเว่นทำถึง ดูโอ้ที่เฉิดฉาดที่สุดในตอนที่นี้คงหนีไม่พ้นเขาหรอก คนมีคู่ไม่รู้หรอก เพราะเค้ามา 2 ถ้วยเลยนะ ฉันกินพวกเดียวได้555+ ไงละ!!! งามหน้าตั้งแต่กล่องที

เมื่อคืนลองทำดูค่ะง่ายดีอร่อยด้วย แต่มีข้อสงสัยนิดนึค่ะ 1.น้ำส้มที่ว่าในสูตรนี่คือน้ำส้มอะไรคะ น้ำส้มคั้นรึป่าว 2.เนื้อเค้กออกมาอร่อย แต่ทำไมไม่ค่อยฟู เนื้อแน่น เป็นที่ตะล่อมหนักไปรึป่าวคะ ใครเคยทำเอา