เค้กสปันจ์หน้าแตก สาเหตุมาจากอะไรค่ะ

เพิ่งเคยทำเค้กเป็นครั้งแรก ก็เลือกเค้กส้มในตำนานเพราะชอบกิน ตอนอบเสร็จเราลองเอานิ้วกดเบา ๆ ที่หน้าเค้กแล้วมันก็คืนตัวกลับมานะคะ แต่ยังเห็นรอยอยู่หน่อย ๆ แต่ด้วยความที่เราอบเลยเวลาตามสูตรมาแล้วเกือบ 2

อบคัพเค้กแบบสปันจ์มาหลายรอบแล้วคะแต่ก็เจอปัญหาตลอดกับส่วนก้นเค้กคือมันลอยๆไม่ค่อยติดกระดาษไม่ทราบว่ามีใครจะรู้ถึงปัญหาและวิธีแก้ไขบางหรือไม่คะ

สวัสดีค่ะ วันนี้นีมาแบ่งปันสูตรเค้กไก่หยองหรือเค้กหมูหยอง เป็นเค้กสไตล์ชิฟฟ่อน ไส้ครีมสลัดหอมมันนัว และโรยหน้าด้วยไก่หยองหรือหมูหยองผสมสาหร่ายและงาขาวคั่ว บอกเลยว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้จริงๆ ใช้วัตถุดิบไม

สวัสดีครับห้องก้นครัว....วันนี้มารีวิวของหวานกันบ้าง 🎂 เค้กช็อกโกแลตดูไบ CJ 🎂 เจอมาใน CJ More ราคา 45 บาท ครับ เป็นขนมจากแบรนด์ วรรณวนัช  มองด้านข้างจะเห็นเลเยอร์ของชั้นเค้กครับ เรียงจากล่าง

วันเค้กทั้งก้อน วันที่ 8 ของทุกเดือน Whole Cake Day (Japan)...เค้กเต็มก้อน 1 ปอนด์ 2 ปอนด์ ไม่ได้หมายถึงให้กินคนเดียวจนหมดนะ (หรือมีคนกินคนเดียว..)ความหมายที่แอบแฝงอ