ช่างรับเหมาทำบ้านตั้งแต่คานคอดิน จนเสร็จ (ยกเว้นทาสี ปูพื้น ฯลฯ) ทำตามแบบได้ไหม

ตามประสบการณ์คนรู้จัก ส่วนใหญ่จ้างช่างแบบนี้ (เราอยู่สมุทรปราการ) แต่กลัว  2 เรื่องหลักๆ คือ สร้างไม่ตรงแบบแล้วโยนว่าเจ้าของบ้านไม่ได้ระบุไว้ และ การคุมงบ (ระยะเวลาในการจ้างแรงงาน) ไม่ชัดเจนจนบานปลายไปเรื่อยๆ แต่ถึงบานปลายแต่เขาว่ากันว่ายังถูกกว่าจ้าง ผรม.ที่คิดเป็นตารางเมตรและแยก Job หรือยิ่งไปจ้าง บริษัท ยิ่งแพงเวอร์มากๆ เห็นราคาใน web แล้วถึงกับอึ้ง หลักล้านเลยทีเดียว
เชิญผู้มีประสบการณ์เข้ามาแนะนำหน่อยครับ

ปล. ผมลองเขียนแบบด้วย Auto-CAD ไว้ เป็นบ้านชั้นเดียว 8x12 ตรม. (ไม่ซับซ้อนมาก)