หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เตาอบกับหม้อฝาอบสามารถใช้ทำขนมได้เหมือนกันมั้ยคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำบราวนี่ ทำเค้ก หรือคุ้กกี้สามารถใช้หม้อฝาอบแทนเตาอบได้รึเปล่าคะ
หรือทำได้แค่บางชนิดเท่านั้น
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากสร้างอาชีพ
ไม่ทราบว่าผิดกฎมั้ย คือเคยทำ ชิฟฟ่อน และเค้กกล้วยหอมขาย มีเพียงหม้ออบลมร้อน ตอนนี้อยากกลับมาทำอีก คือเริ่มจากศูนย์เลย ปล. มีแค่วิชา อยากทราบว่าต้องมีอะไรก่อนบ้างคะ อยากทำเค้กนึ่งค่ะ
สมาชิกหมายเลข 5750243
ขอคำแนะนำจะทำเบเกอรี่โฮมเมดขายจร้าาาา....
มีประสบการณ์ทำเบเกอรี่มาหลายอย่างค่ะ เช่น เค้ก เอแคล ขนมปัง บราวนี่ คุ้กกี้ แต่เป็นผู้ช่วยนะคะ ตอนนี้เริ่มทำได้เองแล้ว จะเป็นเค้ก ขนมปัง คุ้กกี้ ตอนนี้เลยจะแยกมาทำเองที่บ้านค่ะ ทำตามออเดอร์ และทำไปฝาก
เจ้าหลงทาง
เตาอบแบบไหนดี
คืออยากได้เตาอบที่อบได้ทีละเยอะหน่อยอะค่ะ จะได้ไม่เสียเวลามาก อบเยอะพอสมควรค่ะ ไม่รู้ว่าจะเอาแบบไหนดี เคยใช้เตาอบปกติ 27ลิตร แต่อบได้แค่ทีละถาด ซึ่งค่อนข้างเสียเวลาพอสมควร เลยค่ะ ช่วยแนะนำหน่อยนะคะ ปล
สมาชิกหมายเลข 4005328
สอบถามการทำขนมด้วย หม้ออบลมร้อนคะ ^^
อยากสอบถามคะ หม้อบลมร้อนสามารถอบขนมเค้ก หรือคุ้กกี้ได้บ้างมั้ย เราเคยทำแต่เตาอบไม่เคยลองหม้ออบลมร้อน แล้วใช้สูตรขนมปกติได้มั้ยคะ ?? รบกวนตอบหน่อยน้ะ จะทำขนมให้วันเกิดคุณแม่จ้ะ :)
สมาชิกหมายเลข 2965583
ขอแนะนำแนวทางการซื้อเครื่องอบขนมสำหรับร้านคาเฟ่
เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ
สมาชิกหมายเลข 9036542
ลองทำจนมปัง ก้อน ทิ้งไว้ข้ามคืน ออกมาเป็นแบบนี้
อบทำไว้ตอนบ่าย ไม่ค่อยฟู เพราะใส่ยีสน้อย ทิ้งไว้จนค่ำ ก็ขี้เกียจเปิดเตาละ ใส่ตู้เย็นไว้ข้ามคืนอบมาเป็นแบบนี้ แต่เนื้อเหนียวมาก
สมาชิกหมายเลข 1293859
สอบถามที่สอนทำขนมเค้ก บราวนี่ คุ้กกี้ และเรื่องเตาอบครับ
รบกวนสอบถามที่สอนทำเค้ก บราวนี่ คุ้กกี้ หน่อยครับ ที่ราคาไม่แพงมาก มีแนะนำสูตรอร่อยๆ ผมอยากฝึกทำเพื่อไว้ทานเอง ถ้าอยู่แถวพิษณุโลก นนทบุรี หรือกทมก็ดีครับ หรือมีที่จังหวัดอื่นแต่ทำอร่อยก็ช่วยแนะนำหน่อย
สมาชิกหมายเลข 1601677
มีงบ 1หมื่นบาท อยากซื้อเตาอบ
สวัสดีครับ พอดีผมอยากซื้อเตาอบขนมเค้กแล้วอุปกรณ์ เกี่ยวกับการทำเค้ก ตั้งงบไว้ 1 หมื่นที่จะซื้อ พวก 1เตาอบ 2 เตาไฟฟ้า 3 อุปกรณ์ต่างๆ (หม้อ ตระกร้อมือ ไม้พาย ที่ร่อนแป้ง) มีใครแนะนำตัวไหนไหมครับ (วีร
สมาชิกหมายเลข 1293428
การเปิดปิดหม้ออัดแรงดันระหว่างใช้งานมีผลให้หม้อระเบิดไหมครับ
เผอิญกำลังจะเขียนบทครับ เป็นหนังสั้น comedy เนื้อหาเบาสมอง แต่ก็ยังเขียนให้มันรัดกุมหน่อย ซีนคือพระเอกอยากทำเบเกอรี่ พวกเค้ก เลยใช้หม้ออบแรงดัน แต่เปิดปิดบ่อยระหว่างใช้งาน เพราะได้ยินเสียงไอน้ำ เลยไม
Love Intruder
ดับเบิ้ลช็อคโกแลตมัฟฟิน ( Double Chocolate muffin)
ดับเบิ้ลช็อคโกแลตมัฟฟิน ( Double Chocolate Muffin ) เป็นขนมอีกเมนูที่ทำง่ายไม่แพ้ บราวนี่ (Brownie) เด็ก หรือ ผู้ใหญ่ ก็ชื่นชอบ ขั้นตอนการทำ ตั้งแต่แรก จนจบ ถ้าในครอบครัวมีเด็กๆ เรียกมาช่วยทำ เป็นกิจ
Babycham
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เตาอบกับหม้อฝาอบสามารถใช้ทำขนมได้เหมือนกันมั้ยคะ
หรือทำได้แค่บางชนิดเท่านั้น