คุกกี้เนยสดเหมือนจะกรอบ แต่พออีกวัน นิ่มซะแล้ว

Royal Dansk (Danski Cookie Collection) แบรนด์คุกกี้เนยจากเดนมาร์ก ในกล่องมีทั้งรสเนย รสนม กาแฟ และช็อกโกแลต คุกกี้นุ่ม ละมุนปาก หอมกลิ่นต่าง ๆ อร่อยดีค่ะ และหากรับประทานคู่กับน้ำชาจะยิ่งอร่อยมากขึ้นค่

คุกกี้คอร์นเฟลกส์ สูตร : (ได้ 30 ชิ้น) แป้งอเนกประสงค์ 160 กรัม เบคกิ้งโซดา 3/4 ช้อนชา เนยเค็ม 113 กรัม (หากใช้เนยจืด ใส่เกลือ 1/4 ช้อนชา) น้ำตาลทราย 105 กรัม น้ำตาลทรายแดง 15 กรัม ไข่ 1 ฟอง กลิ่นวา

มาร่วมเฉลิมฉลองให้กับ “ความอร่อยที่แสนลงตัว” ของขนมอบที่ครองใจคนทั่วโลก ขนมที่เป็นการผสมผสานระหว่าง “ความนุ่มของเค้ก” และ “ความกรอบหนึบของคุกกี้” ได้อย่างลงตัว แล

วันนี้มาทำขนมอบกันบ้างค่ะ จะมาในเมนูคุกกี้ซึ่งสูตรนี้ ทำ 1 สูตรได้คุกกี้ 2 แบบ นั่นก็คือ คุกกี้บุหรี่ และคุกกี้ตูเล่ทำใส่กล่องเก็บไว้ทานได้นานๆ ค่ะพร้อมเทคนิค อบอย่างไรให้กรอบ ส่วนผสม แป้งอเนกป

สวัสดีค่าา หายไปจากการอัพกระทู้นานเนื่องจากไม่ค่อยมีเวลา จากครั้งก่อนได้ลองทำบัตเตอร์คุกกี้สูตรใหม่ แล้วรสชาติมันออกมาไม่โอเคเลย เศร้า T^T ทีนี้เลยคิดว่าจะทิ้งก็เสียดาย จะให้กินมันเข้าไปก็ไม่ไหวจริงๆ.

ซาวโดว์กริลล์แฮมชีส หั่นซาวโดว์ แล้วปาดเนยบาง ๆ โปะแฮม & ชีส ใส่เตาติ๊ง 3 นาที ไฟ 160° กรอบกำลังดี นมอีกกล่อง รอดล่ะมื้อเช้า

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้หนาว 16 องศา ตื่นมาทำขนมปังข้าวจี่ ไส้กุนเชียง-หมูยอ ค่ะพ่ออยากทานกับกาแฟ วัตถุดิบ : - ​ปังข้าวจี่ถุงละ 35 บาท (10 ชิ้น)- ​กุนเชียง หมูยอ ยี่ห้ออะไรก็ได้ ผ่าขนมปัง - ทาเนย - ย

วันนี้จะเป็น "เค้กเนยสดหน้าแตก. วันนี้เป็นอีกเมนูนึงที่ผมสอนลูกสาว ลองหัดทำดู ผิดๆถูกๆ ก็ไม่เป็นไร ของมันต้องลองผิดพลาดกันบ้าง พอดีช่วงนี้ลูกสาวชอบทำพวกบราวนี่ ก็เลยแบ่งไปให้ที่ทำงานกิน ได้ทิปมา