คุกกี้เนยสดเหมือนจะกรอบ แต่พออีกวัน นิ่มซะแล้ว

คุกกี้คอร์นเฟลกส์ สูตร : (ได้ 30 ชิ้น) แป้งอเนกประสงค์ 160 กรัม เบคกิ้งโซดา 3/4 ช้อนชา เนยเค็ม 113 กรัม (หากใช้เนยจืด ใส่เกลือ 1/4 ช้อนชา) น้ำตาลทราย 105 กรัม น้ำตาลทรายแดง 15 กรัม ไข่ 1 ฟอง กลิ่นวา

วันนี้มาทำขนมอบกันบ้างค่ะ จะมาในเมนูคุกกี้ซึ่งสูตรนี้ ทำ 1 สูตรได้คุกกี้ 2 แบบ นั่นก็คือ คุกกี้บุหรี่ และคุกกี้ตูเล่ทำใส่กล่องเก็บไว้ทานได้นานๆ ค่ะพร้อมเทคนิค อบอย่างไรให้กรอบ ส่วนผสม แป้งอเนกป

สวัสดีค่าา หายไปจากการอัพกระทู้นานเนื่องจากไม่ค่อยมีเวลา จากครั้งก่อนได้ลองทำบัตเตอร์คุกกี้สูตรใหม่ แล้วรสชาติมันออกมาไม่โอเคเลย เศร้า T^T ทีนี้เลยคิดว่าจะทิ้งก็เสียดาย จะให้กินมันเข้าไปก็ไม่ไหวจริงๆ.

😊🍰🍞🌹🌸วันนี้ขอนำเสนอ คุกกี้โด/Cookie Dough for Cookies เป็นทำคุกกี้พื้นฐานง่ายๆ แค่เพียงสูตรเดียว แต่สามารถนำไปปรับใช้ ทำคุกกี้ได้หลากหลายชนิด ซึ่งร้านขนมอบเรียกว่า Cookie Dough (คุกกี้โด) การทำคุ

Royal Dansk (Danski Cookie Collection) แบรนด์คุกกี้เนยจากเดนมาร์ก ในกล่องมีทั้งรสเนย รสนม กาแฟ และช็อกโกแลต คุกกี้นุ่ม ละมุนปาก หอมกลิ่นต่าง ๆ อร่อยดีค่ะ และหากรับประทานคู่กับน้ำชาจะยิ่งอร่อยมากขึ้นค่

มาร่วมเฉลิมฉลองให้กับ “ความอร่อยที่แสนลงตัว” ของขนมอบที่ครองใจคนทั่วโลก ขนมที่เป็นการผสมผสานระหว่าง “ความนุ่มของเค้ก” และ “ความกรอบหนึบของคุกกี้” ได้อย่างลงตัว แล

มีคนคาบข่าวมาบอกว่ามีคนอบ Sour Dough ขายในหมู่บ้านใหญ่แห่งหนึ่งโลฟละ 280 บาท แต่เขาใช้แป้งขนมปังนำเข้านะ ขนมปังอะไรราคาโลฟละ 280- อยู่ไม่ได้แล้วต้องลองของสักหน่อย แต่ร้านวัตถุดิบขาประจำบอกว่าแป้งฝรั่