อยากได้สูตรปลาร้าบอง อร่อยๆ รบกวนเพื่อนๆ ชาวพันทิปด้วยค่ะ

http://graphic.in.th/graphics/ผัดผักบุ้งไฟแดง-กรอบอร่อย-หอมกระทะ-ทําง่าย-1780925949334 ผัดผักบุ้งไฟแดงเป็นหนึ่งในเมนูผัดผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของอาหารไทย ด้วยความเรียบง่ายของวัตถุดิบ แต่ให้รสช

🌺ปกติที่บ้านจะทำกล้วยบวชชีในช่วงที่มีกล้วยน้ำว้าออกมากันมาก ปีหนึ่งทำเพียง2ครั้งเท่าน้้น แต่ไม่เคยอบควันเทียนแบบชาววังสูตรนี้ก็อร่อยล้ำค่าแล้วสำหรับครอบครัวของเรา. 🌺 *“กล้วยบวชชีชาววัง”*

กรณีศึกษา แม่บุญล้ำ ขายน้ำปลาร้าปีเดียว ได้เงิน 1,173 ล้านบาท ปี 2564 รายได้ 715 ล้านบาท กำไร 65 ล้านบาทปี 2565 รายได้ 801 ล้านบาท กำไร 75 ล้านบาทปี 2566 รายได้ 905 ล้านบาท กำไร 65 ล้านบาทปี 2567 ราย

เป็นเมนูทำง่าย รสชาติกลมกล่อม หอมหวานธรรมชาติจากแตงกวา การผัดไม่ควรใช้เวลานานเกินไปเพื่อให้เนื้อแตงกวายังคงความกรอบอร่อย วัตถุดิบและสัดส่วนแตงกวา: 250 - 500 กรัม (ประมาณ 4-5 ลูก หั่นชิ้นพอดีคำ)กุ้งส

วันก่อนพี่แม่บ้านเขาทำปลาร้าบองค่ะ พี่เค้าเป็นคนบุรีรัมย์ ทำอาหารอีสานอร่อยมากๆ เลยจัดมาทั้งสูตรบุรีรัมย์ และ ปลาร้าสับสูตรที่บ้านอ้อด้วยค่ะ แถมด้วยเมนูเห็ดโคนต้มใบแมงลัก อร่อยมากกินตั้งแต่เด็กๆ ปล.

👧🏻💖 วันนี้เมนูที่ #หนูฮีจิน เลือก คือ “ แก่นนคร “ 😋💕 #แจ่วบองปลาร้า4 สูตร 🌶️✨ และ #เนื้อโคขุนโพนยางคำ 🥩 ทานคู่กัน

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนเป็นเมนูที่แค่ยกหม้อขึ้นมาก็มีกลิ่นชวนหิวก่อนแล้ว กลิ่นหอมของตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า และพริกสดลอยขึ้นมาแบบชัดมาก ยิ่งถ้าเป็นช่วงฝนตกหรือวันที่อยากได้อะไรซดร้อน ๆ สักถ้วย เมนูนี้มักโผล่ขึ้

🌺ปกติบ้านเราจะทำแกงเทโพกินเป็นประจำ นอกจากผักบุ้งแล้ว เราก็ต้องคัดหมูสามชั้นที่ติดมันน้อยที่สุดมาเป็นวัตถุดิบหลัก ส่วนหมูสามชั้นเราจะนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆพอคำ ต่อมาเราจะนำหมูสามชั้นไปจี่ที่กระทะ จนมัน

ใครว่าปลูกผักต้องมีสวนกว้างๆ? วันนี้เราจะมาแชร์ไอเดีย "ปลูกต้นหอมในตะกร้าโดยใช้น้ำ" ที่ทำง่ายมาก สะอาด ประหยัดพื้นที่ เหมาะกับคนอยู่คอนโด ทาวน์โฮม หรืออยากมีผักสวนครัวเล็กๆ ไว้เด็ดทานในบ้านค

อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า เข้าครัวทำ เห็ดออรินจิผัดน้ำมันหอยหมูชิ้น ค่ะ วัตถุดิบ 1. หมูหั่นชิ้น 500 กรัม 2. เห็ดออรินจิ 1 ห่อ 3. กระเทียมสับ 4. พริกชี้ฟ้าแดง 4-5 เม็ด 5. ซอสหอยน