งงมาก อธิบายคำว่า "จัดองค์ประกอบใหม่ (Recompose)" ทีครับ

ผมใช้Fuji-xe1 เวลาผมถ่ายรูป ผมจะขยับกล้อง ให้ตัวแบบนั้น ตรงกับจุดตัดเก้าช่อง แล้ว กดปุ่ม AF เลือกจุดโฟกัสไปทีจุดตัดนั้น
แต่ เห็นบางคนไม่ได้เลือกจุดโฟกัสเลย ใช้โฟกัสไปที่ตำแหน่งกลาง แล้วทำการล็อคโฟกัสโดยการกดปุ่มชัตเตอร์ครึ่งหนึ่ง แล้ว จัดองค์ประกอบใหม่ โดยการขยับกล้อง แล้วกดชัตเตอร์สุดทำการถ่าย

1. ทั้ง 2 วิธี ได้ภาพเหมือนกันไหมครับ ช่วยบอกขั้นตอนการถ่ายให้ได้ภาพที่เหมือนกันด้วยครับ
2. ผมไม่เข้าใจครับ คือ ในเมื่อจุดโฟกัสมันอยู่ตรงกลาง แล้วเราล็อคโฟกัสที่หน้าแบบตรงกลาง ถ้าเราขยับกล้อง จุดตรงกลางของกล้องมันก็เปลี่ยนตำแหน่ง หน้าแบบมันก็ไม่ชัดแล้ว เมื่อเราขยับกล้อง ตัวแบบมันก็ไปอยู่ตำแหน่งอื่นแทนจากตรงกลางเมื่อกี้ แต่ คือจุดโฟกัสมันก็ตรงกลางเหมือนเดิมอะ แล้วจะทำยังไงให้ หน้าแบบมันชัด โดยไม่ต้องเลือกจุดโฟกัส เพราะเวลาเราขยับกล้อง จุดโฟกัสที่ล็อคไว้มันตรงกลางหน้าแบบตอนแรก เมื่อเราขยับกล้อง จุดนั้นก็อยู่ตรงกลางเหมือนเดิม ไม่ได้ขยับไปหาหน้าแบบที่ตำแหน่งใหม่ เมื่อกดถ่าย หน้าแบบจึงไม่ชัด

มือใหม่มากๆครับ ช่วยอธิบาย อย่างละเอียด เหมือนผมไม่รู้อะไรสักอย่างทีครับ