ผักดองในร้านโคโค่อิชิบันยะ

เข้าใจว่าเป็นหัวไชเท้า ดองแบบที่เรียกว่า ฟุคุจิ ทสึเกะ ....แต่เขาดองกับอะไร ถึงได้สีออกมาแดงสดขนาดนั้น ? ...หรือมันเป็นไชเท้าญี่ปุ่นสีแดง เห็นสูตรในนี้ http://pantip.com/topic/30766913 ....สงสัยว่

ที่เขาเอาไว้กินกับแกงกะหรี่น่ะคะ พอดีจะทำเเต่มันขาดเจ้าตัวนี้เลยรู้สึกไม่ครบเซตเอาซะเลย เลยอยากจะทราบน่ะค่ะ ขอใกล้ๆ BTS น่ะค่ะ จะได้ไปซื้อง่ายๆ เเล้วก็อยากทราบว่าราคาประมาณเท่าไหร่ค่ะ ขอบคุณค่า