พาณิชย์เร่งหารือห้างหลังฟู้ดคอร์ทแพง

http://bit.ly/1gtxZa3

ผมสังเกตมันแพงตั้งแต่ห้างลาดพร้าวเปิดใหม่
หลังจากนั้นมาทุกห้างในเครือก็พาเหรดกันขึ้นราคา
พอ The Mall เห็นก็เลยขึ้นมั้ง พารากอน emporuim ตามกันมาติดๆ
แล้วก็ตามมาด้วย food court ตามซุปเปอร์

เมื่อ 2-3 ปีที่แล้ว ผมเคยบอกว่า ข้าวหมูแดงบวกน้ำเปล่า 1 ขวด 50 บ.จะไม่พอ ตอนนี้เกินไปไกลละสำหรับห้างพวกนี้
มีแต่ 21 กับ fashion island ที่ผมว่ายังโอเค ถ้าเทียบกับห้างนะ

ส่วนตัวหลักๆพวกนี้ ไม่ต้องไปโทษใคร ร้านไม่ได้อยากขึ้นราคา ปัญหาหลักๆคงมาจากทางห้างที่ให้เช่าพื้นที่
ค่าเช่า ส่วนแบ่งรายได้พวกนี้แหละที่บีบให้ร้านจำเป็นต้องผลักภาระไปให้ลูกค้าอีกที
ถ้าอยากควบคุมราคา ก็น่าจะไปช่วยต้นทุนของร้านพวกนี้ด้วย เมื่องั้นก็ลำบากกันหมด