การทดสอบเหล็ก

สอบถามหน่อยครับ

ถ้าจะทดสอบเหล็กว่าต้องใช้แรงขนาดไหนในการที่จะทำให้มันเริ่มงอ แต่ยังคืนตัวอยู่นะครับ

ต้องทดสอบอะไรครับ
และหน่วยเป็นอะไร