รบกวนถาม เตาอบ siemens ปิดเครื่องอย่างไรคะ มือใหม่อะค่ะ

เมื่อสักครู่เพิ่งเริ่มหัดใช้เตาอบ siemens ค่ะ. แต่พอปิดเครื่อง โดยหมุนปุ่มต่างๆไปยัง status ดังในรูปข้างล่าง. แต่ทำไมในภายในเตาอบเหมือนยังเป่าลมร้อนออกมา ทั้งๆที่ไฟต่างๆก้อดับหมดแล้ว

รบกวนช่วยบอกวิธีปิดเครื่องเตาอบด้วยค่ะ แล้วจะรู้ได้อย่างไรว่าเตาอบปิดจริงๆแล้ว

ขอบคุณค่ะ