ข่าที่ยังไม่ปอกเปลือก แช่น้ำใส่ตู้เย็นจะเก็บได้นานกว่าไม่แช่น้ำใส่ตู้เย็น ไหมคับ

วันนี้ได้ลูกตาลสดมาเยอะค่ะ เรากินไม่ทัน. จะทำลูกตาลลอยแก้วก็กลัวคนที่บ้านจะเบื่อเพราะพึ่งทำไปอาทิตย์ที่แล้วเอง. สังเกตว่าถ้าปอกเปลือกทีเดียวทั้งหมดแล้วแช่ตู้เย็นไว้ค่อยๆทะยอยกินสักสามสี่วัน. ลูกตาลจะเ

พอดีผมซื้อใบว่านหางจระเข้มา แต่ยังไม่ทราบวิธีการเก็บรักษาให้ใช้ได้หลายสัปดาห์ ควรนำไปแช่ตู้เย็นทั้งเปลือกหรือปอกเปลือกแล้วใส่กล่องพลาสติก ดีครับ เพื่อไม่ให้เสียสารอาหารในตัว

ผมทานไข่ต้มทุกวันเพราะเล่นเวทอยู่ แต่ไข่ต้มเจ้ากรรมเวลาปอกออกมามันไม่สวยเลย เนื้อติดเปลือกไปด้วยทำให้ดูไม่น่าทาน ผมเอาไข่ที่แช่ตู้เย็นลงไปต้มในหม้อหุงข้าวเลย เวลาปอกก็แช่น้ำให้พออุ่นๆ เพราะรีบไปทำงาน

มะพร้าวควั่น เวลาแช่เย็นในลังน้ำแข็งรวมๆกัน เปลือกมีกลิ่นเหม็นอับมากครับ ทำให้เวลาเอามากินแล้วรู้สึกว่าเปลือกมีกลิ่นชัดเจนมากครับ มีวิธีแก้ไหมครับ *ที่เอาไปแช่ในลังน้ำแข็งเพราะต้องการให้เวลาปอกทานแล้

ปกติเคยกินแต่น้อยหน้าเนื้อ ที่แบะออกแล้วเอาช้อนตักกินง่าย ๆ ทีนี้เคยได้ยินอาพูดว่า เขาชอบกินน้อยหน้าหนัง เนื้อเยอะ เม็ดน้อย กินง่าย แค่เอามือปอกเปลือกแกะเป็นลูก ก็กัดเข้าปากได้เลย กินง่าย วันก่อนเจอน

คือว่าซื้อกล้วยหอมมาจากซุปเปอร์มาเก็ตค่ะ ตอนที่ซื้อยังเขียวอยู่ แต่ไม่มากนะคะ เขียวเรื่อๆ เท่านั้น พอกลับมาถึงบ้าน ก็จับแช่ตู้เย็นค่ะ เพราะชอบทานแบบเย็นๆ มากกว่า แช่จนลืมไปเลย ผ่านไปเกือบสัปดาห์ ก็หย

ผมซื้อกล้วยมากินไม่หมด ก็เลยเอาใส่ถุงพลาสติกแล้วไปแช่ไว้ในตู้เย็น จุดประสงค์ที่คิดไว้ในตอนนั้นก็คือเพื่อไม่ให้มันเน่าหรือสุกไปมากกว่านั้น ปรากฏว่าพอแช่ไปน่าจะวันหรือสองวันนี่แหละ "เปลือกกล้วยมันก