ดอกเก้กฮวยแห้ง ซื้อมาแล้ว เก็บไว้ในตู้เย็นหรือไว้อุณหภูมิห้องปกติครับ

เมื่อคืนผมลองต้มน้ำเก๊กฮวยโดยใช้ น้ำ 5 ลิตร ดอกเก๊กฮวย 50 กรัม ลูกพุท 5 เมล็ด ชะเอมเทศ 5 ชิ้น น้ำตาล 400 กรัม ใบเตย 5 ใบ หลังต้มเสร็จตักดื่มเป็นเก๊กฮวยร้อน รสชาติก็โอเคดี พอเย็นลงก็เทใส่เหยือกแก้วเก็

ดอกเก๊กฮวยใช้แบบตูม ซื้อจากเยาวราช วิธีที่ทำคือ เอาดอกเก๊กฮวยและพุดจีนไปล้าง ต้มน้ำจนเดือด ใส่พุดจีนแห้งไป 2 เมล็ด สักพักเอาดอกเก๊กฮวยไปลวกในน้ำสัก 2 นาที พร้อมตักพุดจีนขึ้น ใส่น้ำตาล ตอนแรกสีเหลื

ที่บ้านทำน้ำเก็กฮวยขาย เพิ่งทำได้ไม่นานเพราะช่วงนี้อากาศร้อนพอดีครับ ปัญหาที่ผมอยากถามผู้รู้ คือ เมื่อเก็บน้ำเก็กฮวยข้ามวัน แล้วมีรสชาติเปรี้ยว อยากทราบว่าเป็นปกติ ของรสชาติของเก็กฮวยที่ข้ามคืนหรือเปล

ตามหัวข้อเลยครับ ผมอยากจะทราบวว่าดอกกระเจี๊ยบเก็บได้นานสุดกี่วันครับ ขอบคุณครับ