มี "หมูสามชั้น" ทำอะไรอร่อยบ้างครับ

หมูสามชั้นนำมาต้มกับเหล้าจีนและซีอิ้ว จนเปื่อย ใส่ผักกาดดอง พริก และไข่ต้ม เมนูนี้ได้มาเพราะไปทานหมูต้มผักกาดดองที่เมืองพนมเป็ญมา รสชาติอร่อยดี เครื่องปรุง - หมูสามชั้น 1 กก. - ผักกาดดองหวาน 1/2 กก.

สวัสดีค่ะ​วันนี้มาแนะนำเมนูง่ายๆเหมือนเคยค่ะ​ "สามชั้นคั่วน้ำปลา" มีแค่3อย่าง​ก็อร่อยกันได้แล้วค่ะ สามชั้น/น้ำปลา/น้ำตาลทราย เริ่มจากนำสามชั้นมาลอกหนังออก​ แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ วิธ