มี "หมูสามชั้น" ทำอะไรอร่อยบ้างครับ

หมูสามชั้นนำมาต้มกับเหล้าจีนและซีอิ้ว จนเปื่อย ใส่ผักกาดดอง พริก และไข่ต้ม เมนูนี้ได้มาเพราะไปทานหมูต้มผักกาดดองที่เมืองพนมเป็ญมา รสชาติอร่อยดี เครื่องปรุง - หมูสามชั้น 1 กก. - ผักกาดดองหวาน 1/2 กก.