จับฉ่ายมะระใส่พริก+ซี่โครงหมู หาซื้อได้ที่ไหนคะ

เป็นกระหล่ำปลี หรือว่า ผักกาดคะ

ได้ซื้อขนมจีนน้ำพริก ชุดละ 50 บาท ได้เยอะมาก แม่ค้าให้คีบผักเพิ่มเอง คีบมะระกับผักดองเพิ่มมา ส่วนพริกคั่วส่งคืนแม่ค้าไปค่ะ ใส่ผักต่าง ๆ (หัวปลี ผักบุ้งต้ม มะระ ผักดอง) แล้วเยอะ เลยต้องแบ่งไว้อีกเกือบ

เริ่มจากการอยากกิน ราดหน้าทะเลหมี่กรอบ!! จบด้วย ซาโซอิ เพราะ ใจดันไปคิดถึงลัคซา ( ข้าวซอยเวอชั่น มาเลย์ ) และ ข้าวซอย ของไทยเรา ผลเลยออกมาเป็น เช่นนั้นแล จะเรียกเข้าซอยยยย ก็เรียกได้ไม่เต็มปาก เคร

ฉันคิดว่า ลิ้นของคนเรามันเปลี่ยนไปตามอายุจริงๆ ตอนเด็กๆ ฉันจำได้ว่า เวลาแม่ทำต้มจืดมะระ หรือผักกาดจอที่มีมะระผสม ฉันจะเขี่ยทิ้งทันที แค่ได้กลิ่นความขมโชยมาก็แทบจะวางช้อนกันเลย จะมีที่พอกินได้ก็มะระยัด

มัสมั่นหมู หอมเครื่องเทศมากฮะ รสชาติดี มีกลิ่นหอม ปกติใช้สะโพกไก่ วันนี้ใช้หมูแทน ก็หนุบหนับดีฮะ ผักดองยังไม่ซึมเข้าเนื้อ เอามากินด้วยกันเข้ามาอยู่ หอมเครื่องเทศ เป็นอีกแกงที่นาน ๆ กินทีฮะ

อกไก่ผัดพริกเผา พอดีว่าใบโหระพางอกงามเลยใส่เยอะหน่อย และ ต้มจืดผักกาดขาว หมูสับพริกไทยฉ่ำๆ วันนี้สมาชิกครบ เรานั้นนั่งตากลมเพราะร้อนเหลือเกิน

รายการ ครัวคุณต๋อย วันพฤหัสที่ 5 มีนาคม 2569 พบกับ ไม่กินถือว่าผิด – ต้มเส้น ร้านพรเทพอาหารเช้า จ.นครพนม ดูย้อนหลัง https://youtu.be/U8TvunMwhag?si=WF-kNzR1rTRH6gFo แกงส้มขาหมูผักกาดดอง ร้าน

เมื่อวานเห็นกระทู้ตามหาร้านขาย Bún chả แหม อ่านแล้วก็นึกอยากกินค่ะ ทำไงดี ก็ต้องดัดแปลงของที่มีในบ้าน แก้ขัดไปก่อน คุ้ยช่องแข็ง ได้ขนมจีน,หมูปิ้ง และผักดองสามรส หยิบแตงกวา,ต้นหอม,กร

วันพฤหัสบดีที่ 5 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 18:59 น. เมนูปลากะพงนึ่งบ๊วยใส่หมูชิ้น(หรือนิยมใช้หมูสามชั้น)เป็นเมนูที่ให้รสชาติเปรี้ยวเค็มหวาน กลมกล่อมจากบ๊วยดอง และมีความหอมมันจากเนื้อหมูที่นึ่งไ