วันนี้เอาสูตรและวิธีทำ cocktail ที่เป็นที่นิยมมาฝากกันค่ะ สำหรับใครที่ไม่ทานแอลกอฮอล์ก็สามารถเปลี่ยนเหล้าเป็นน้ำผสมไม้ที่ชอบแทนได้นะค่ะ หรือจะผสมเพิ่มลงไปด้วยในแอลกอฮอล์ก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ

Ingredients
มะนาว 4-5 ฉีก
น้ำตาลทราย 3  ช้อนโต๊ะ
น้ำแข็ง
สตอเบอร์รี่ 250 กรัม เผื่อสำหรับตกแต่งนิดหน่อย
ใบสะระเหน่ 1 กำ
น้ำตาลทรายแดง 130 กรัม
เหล้ารัม หรืออื่นๆ 470 ml
โซดา 1 ลิตร




1. บดสตอเบอร์รี่กับน้ำตาลทรายให้ออกสีแดง
2. เอามะนาวหั่นซีกมาทาที่ขอบแก้วให้ทั่ว แล้วนำขอบแก้วคว่ำลงในชามน้ำตาลทรายที่คลุกกับสตอเบอร์รี่แล้ว
3. บดใบสะระเหน่และน้ำตาลทรายแดง บีบมะนาว และสตอเบอร์รี่หั่นชิ้นหั่นลงไปในชามผสม



4. ผสมเหล้า และโซดาคนให้ละลายเข้ากัน เติมน้ำแข็ง
5. เทส่วนผสมลงในแก้ว cocktail จัดเสริฟกับสตอเบอร์รี่สดและประดับด้วยใบสะระเหน่และมะนาวหั่นเป็นเสี้ยว



สำหรับสูตรอาหารและเคล็ดลับในการทำอาหารเพิ่มเติมได้ที่
https://www.facebook.com/KaewALittleChef