ทำคุ้กกี้เนยตามสูตร พอคูณ2แล้วมีปัญหา

เพิ่งได้เตาอบมา อยากลองทำค่ะ ชอบคุ้กกี้นมแบบ S&P อยากทำเป็นบ้าง ขอบคุณนะคะ

ผมไม่รู้ว่าถ้าเราใช้น้ำมัน แทนเนย หรือใช้น้ำมันเข้ามาในสูตรคุ้กกี้ มันจะออกมาเป็นแบบไหนครับ มีใครเคยทำป่าว แล้วก็มีใครเคยลองทำคุ้กกี้โดยใช้แต่ไข่ขาวมั้ยครับผมอยากรู็ว่าเป็นไงหว่า

ติดใจมากจริงๆครับกับคุ้กกี้แบบ flower ของเจนนี่ที่ฮ่องกง อร่อยมากทั้งวนิลาทั้งกาแฟเลยครับ แต่ไม่ได้ไปบ่อย คนที่หิ้วมาขายก็แพงมากครับ ผมไปฮ่องกงก็ซื้อไปสิงคโปร์ก็ซื้อครับ แต่อยากทราบว่าบ้านเรามีใครทำคล

คือปกติทำคุ้กกี้เนยสูตรคุณตรีอะค่ะ แต่อยากจะใส่โกโก้ลงไปเปลี่ยนรสชาติบ้าง http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2006/12/D4962196/D4962196.html สูตรตามนี้อะค่า สามารถส่งลงไปได้เลยปะคะ ใส่ประมาณ

เริ่มทำคุ้กกี้ จากสูตรห้อง Pantip มาระยะนึงแล้วค่ะ ส่วนตัวชอบสูตรคุณตรีค่ะ อร่อยและส่วนผสมไม่เยอะค่ะ แต่เราเปลี่ยนสูตรนิดนึงค่ะ คือใส่น้ำตาลทรายป่น ครึ่งนึง และน้ำตาลทรายแดงครึ่งนึงของส่วนผสมคุณตรี เพ

แนะนำหน่อยค่ะ ปกติใช้เนยยี่ห้อไหนในการทำคุ้กกี้เนยสดให้หอมกันคะ เคยทำหลายรอบ หลายสูตรแล้วกลิ่นเนยไม่ออกเลยค่ะ ใครมีสูตรก็มาแนะนำกันได้นะคะ อยากได้แบบ s&p

ส่วนใหญ่จะเจอแต่ Solf cookies อ่ะค่ะแต่ว่าเป็นคนชอบทานกรอบๆ ใครมีสูตรแบบกรอบๆมาแนะนำบ้างมั้ยคะ หรือว่าแค่ลดเนยแล้วเพิ่มเวลาอบเอา