อยากเป็น Baker ในครัวร้านอาหารหรือโรงแรมครับ
ตอนนี้อายุ 18 ขึ้นม.6 กำลังเตรียมสอบเข้ามหาวิทยาลัยครับ ที่เล็งไว้คือสายอาชีพเชฟครับ ม.ราชภัฏสวนดุสิต
อย่าว่ามองมองไกลเกินเลยนะครับ คือว่า เรียนจบมหาวิทยาลัยแล้วผมยากไปหาวิชาความรู้เกี่ยวกับ Barkery ที่ต่างประเทศ [ประเทศต้นตำหรับได้ยิ่งดี]
แต่ผมไม่อยากเปิดร้าน Barkery อยากทำงานในครัวร้านอาหารหรือโรงแรมดังๆมากกว่าครับ เหมือนในเรื่อง Kitchen Confidential
คำถามนะครับ
1. หลังจบมหาวิทยาลัยผมควรไปเก็บเกี่ยวความรู้ เรียนความเป็น Baker ที่ประเทศไหนดีครับ ?
2. แล้วเชฟ Baker นี่หางานยากกว่าเชฟทำอาหารไหมครับ ยิ่งในครัวด้วย
3. ความก้าวหน้าในจุดสูงสุดของ Baker คืออะไรหรอครับ ? แบบว่า เป็นหัวหน้าเชฟคงไม่ได้มั้ง ?
4. สุดท้ายมีอะไรจะแนะนำ ด่า บ่น เชิญครับผม
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาอ่านและตอบครับ
อยากเป็น Baker ในครัวร้านอาหารหรือโรงแรมครับ
ตอนนี้อายุ 18 ขึ้นม.6 กำลังเตรียมสอบเข้ามหาวิทยาลัยครับ ที่เล็งไว้คือสายอาชีพเชฟครับ ม.ราชภัฏสวนดุสิต
อย่าว่ามองมองไกลเกินเลยนะครับ คือว่า เรียนจบมหาวิทยาลัยแล้วผมยากไปหาวิชาความรู้เกี่ยวกับ Barkery ที่ต่างประเทศ [ประเทศต้นตำหรับได้ยิ่งดี]
แต่ผมไม่อยากเปิดร้าน Barkery อยากทำงานในครัวร้านอาหารหรือโรงแรมดังๆมากกว่าครับ เหมือนในเรื่อง Kitchen Confidential
คำถามนะครับ
1. หลังจบมหาวิทยาลัยผมควรไปเก็บเกี่ยวความรู้ เรียนความเป็น Baker ที่ประเทศไหนดีครับ ?
2. แล้วเชฟ Baker นี่หางานยากกว่าเชฟทำอาหารไหมครับ ยิ่งในครัวด้วย
3. ความก้าวหน้าในจุดสูงสุดของ Baker คืออะไรหรอครับ ? แบบว่า เป็นหัวหน้าเชฟคงไม่ได้มั้ง ?
4. สุดท้ายมีอะไรจะแนะนำ ด่า บ่น เชิญครับผม
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาอ่านและตอบครับ