สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 25
เราขออนุญาตเห็นต่างนะคะ
เราว่า ไม่น่าทานซักอย่างเลยค่ะ
เราว่ามันดูเหี่ยวเฉา ดูไม่สด เหมือนเอาเศษผักเหลือๆ ที่ไม่เข้ากับอาหาร มาประดับน่ะค่ะ
ขอโทษทีนะคะ ที่อาจจะทำร้ายน้ำใจ แต่ในมุมมองของเรา ในเรื่องหน้าตาไม่ผ่านเลยค่ะ
เราว่า ไม่น่าทานซักอย่างเลยค่ะ
เราว่ามันดูเหี่ยวเฉา ดูไม่สด เหมือนเอาเศษผักเหลือๆ ที่ไม่เข้ากับอาหาร มาประดับน่ะค่ะ
ขอโทษทีนะคะ ที่อาจจะทำร้ายน้ำใจ แต่ในมุมมองของเรา ในเรื่องหน้าตาไม่ผ่านเลยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1303730 ขำกลิ้ง, ไออุ่นความรัก ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 1128205 ขำกลิ้ง, snowwhite princess ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 2041026 ถูกใจ, ลาบราดอร์สีดำ ถูกใจ, บิทนานึน ถูกใจ, เม่าน้อยดอยนาน ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 893749 ถูกใจ, เส้นเล็กไม่ใส่ถั่วงอก ถูกใจรวมถึงอีก 305 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
ความคิดเห็นที่ 33
อะอันนี้ทำกินที่บ้านขำๆ ยังไม่คิดว่าจะขายได้เลย
อะอันนี้ทำกินที่บ้านขำๆ ยังไม่คิดว่าจะขายได้เลย
ไออุ่นความรัก ถูกใจ, บิทนานึน ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 893749 หลงรัก, เป็นเรื่องธรรมชาติ หลงรัก, LiquidShadow ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 2591510 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 782938 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 1554345 ถูกใจ, จอมมารแห่งยุค ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 1110952 ถูกใจรวมถึงอีก 143 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
ความคิดเห็นที่ 42
เหมือนจะตั้งใจโชว์รูปอาหาร
แต่ เห็น เหมือน คห อื่น ๆ ถ้ามองผ่าน ๆ จะคิดว่า น่ากิน เพราะคนถ่าย ถ่ายออกมาได้ดี
แต่มองให้ละเอียด แต่ละจานไม่ผ่านเลย จัดจานก็ไม่ผ่าน
เหมือนพยายามจะจัดให้มันเป็นแนว ฟิวชั่น โมเดิร์น แต่มันดูบ้านป่าชอบกล (คือ เหมือนมือใหม่หัดจัด)
ดังนั้นมันจะไม่สอดคล้องกะการที่ขายจานละ 99
อีกอย่าง ถึงมันจะดูสวย แต่ถ้ารสชาตไม่ถูกปากคนไทย ก็อาจจะไม่ค่อยเวอร์คนะคะ
- อย่างรูปแรก ไก่ต้ม กะข้าว เหรอคะ
- รูปสุดท้าย ดอกอะไรคะ เก็กฮวยเหรอ (ไม่รู้นะ เดาเอา) ไม่ควรจะเอามาลอยในแก้วน้ำที่เสิร์ฟลูกค้านะคะ
- วางผักชี ไม่ผ่านค่ะ
- หั่นแตงกวา ไม่ผ่าน อย่างแรงงงงง แค่วิธีหั่น หรือปอกเปลือกแตงกว่าก็ไม่ผ่านแล้ว ปล เราไม่ได้เรียน culinary อะไรนะ เราแค่ทำกับข้าวกินเองเฉย ๆ เรายังดูออกเลย
- โจ๊ก โรยผักไปเรื่อยอะค่ะ คนแล้วเหรอคะ แล้วคนทำไมคะ ไม่จำเป็นต้องคนค่ะ แล้วไข่แดงไม่ควรแตก คนที่เขาละเอียด ๆ เขาไม่รับเลยนะคะ ทำไข่แดงแตกในโจ๊กอะค่ะ (รู้สึกว่า คนจัดจะเอามาตรฐานตัวเองมาจัดไง คือ อย่างนี้ตัวเองคิดว่าอร่อยแล้ว แต่คนอื่น ๆ อาจจะไม่คิดแบบนั้นนะ
- กุนเชียง ไหม้ค่ะ (ไม่ว่าคุณจะบอกเป็นกุนเชียงอะไรก็แล้วแต่) หากมันไหม้จริง (สีดำ สีไม่สวย) คุณควรเอาไปจัดรวมกับอย่างอื่น เพื่อให้มันดูออกมาน่ากินค่ะ คือ adapt ไม่ให้ สีดำ มันเตะตา ลูกค้าค่ะ
- บัวลอย ฝีมือปั้น หยาบไปอะค่ะ ขนาดเราแค่ทำกับข้าวกินเองนะ ไม่ได้ เน้นทำหรูอะไร ยังดูออกเลย คือ รูปลักษณ์ไม่เหมาะที่จะขายในร้านอาหารหรูอย่างแรง เหมือนให้เด็ก ๆ ลูก ๆ หลานๆ ในบ้าน ใครว่าง ๆ ก็มาปั้น อย่างงี้เลย บัวลอยเจ้าดัง ขายตามตลาดนัด ยังมีรูปลักษณ์ที่น่ากินกว่านี้
คือ ถ้าจะทำให้ออกแนว หรู ขายในราคาสูงกว่าตลาด ต้องดูทุกรายละเอียดจริง ๆ ค่ะ ไม่งั้นก็ทำตาม "มาตรฐาน ร้านอาหารในไทย" ธรรมดา ก็ได้นะ แล้วขายราคาใกล้เคียงกะท้องตลาดก็ได้
แต่ เห็น เหมือน คห อื่น ๆ ถ้ามองผ่าน ๆ จะคิดว่า น่ากิน เพราะคนถ่าย ถ่ายออกมาได้ดี
แต่มองให้ละเอียด แต่ละจานไม่ผ่านเลย จัดจานก็ไม่ผ่าน
เหมือนพยายามจะจัดให้มันเป็นแนว ฟิวชั่น โมเดิร์น แต่มันดูบ้านป่าชอบกล (คือ เหมือนมือใหม่หัดจัด)
ดังนั้นมันจะไม่สอดคล้องกะการที่ขายจานละ 99
อีกอย่าง ถึงมันจะดูสวย แต่ถ้ารสชาตไม่ถูกปากคนไทย ก็อาจจะไม่ค่อยเวอร์คนะคะ
- อย่างรูปแรก ไก่ต้ม กะข้าว เหรอคะ
- รูปสุดท้าย ดอกอะไรคะ เก็กฮวยเหรอ (ไม่รู้นะ เดาเอา) ไม่ควรจะเอามาลอยในแก้วน้ำที่เสิร์ฟลูกค้านะคะ
- วางผักชี ไม่ผ่านค่ะ
- หั่นแตงกวา ไม่ผ่าน อย่างแรงงงงง แค่วิธีหั่น หรือปอกเปลือกแตงกว่าก็ไม่ผ่านแล้ว ปล เราไม่ได้เรียน culinary อะไรนะ เราแค่ทำกับข้าวกินเองเฉย ๆ เรายังดูออกเลย
- โจ๊ก โรยผักไปเรื่อยอะค่ะ คนแล้วเหรอคะ แล้วคนทำไมคะ ไม่จำเป็นต้องคนค่ะ แล้วไข่แดงไม่ควรแตก คนที่เขาละเอียด ๆ เขาไม่รับเลยนะคะ ทำไข่แดงแตกในโจ๊กอะค่ะ (รู้สึกว่า คนจัดจะเอามาตรฐานตัวเองมาจัดไง คือ อย่างนี้ตัวเองคิดว่าอร่อยแล้ว แต่คนอื่น ๆ อาจจะไม่คิดแบบนั้นนะ
- กุนเชียง ไหม้ค่ะ (ไม่ว่าคุณจะบอกเป็นกุนเชียงอะไรก็แล้วแต่) หากมันไหม้จริง (สีดำ สีไม่สวย) คุณควรเอาไปจัดรวมกับอย่างอื่น เพื่อให้มันดูออกมาน่ากินค่ะ คือ adapt ไม่ให้ สีดำ มันเตะตา ลูกค้าค่ะ
- บัวลอย ฝีมือปั้น หยาบไปอะค่ะ ขนาดเราแค่ทำกับข้าวกินเองนะ ไม่ได้ เน้นทำหรูอะไร ยังดูออกเลย คือ รูปลักษณ์ไม่เหมาะที่จะขายในร้านอาหารหรูอย่างแรง เหมือนให้เด็ก ๆ ลูก ๆ หลานๆ ในบ้าน ใครว่าง ๆ ก็มาปั้น อย่างงี้เลย บัวลอยเจ้าดัง ขายตามตลาดนัด ยังมีรูปลักษณ์ที่น่ากินกว่านี้
คือ ถ้าจะทำให้ออกแนว หรู ขายในราคาสูงกว่าตลาด ต้องดูทุกรายละเอียดจริง ๆ ค่ะ ไม่งั้นก็ทำตาม "มาตรฐาน ร้านอาหารในไทย" ธรรมดา ก็ได้นะ แล้วขายราคาใกล้เคียงกะท้องตลาดก็ได้
สมาชิกหมายเลข 2757817 ถูกใจ, ไออุ่นความรัก ถูกใจ, บิทนานึน ถูกใจ, เป็นเรื่องธรรมชาติ ถูกใจ, เพนกวินป่วยดาบ ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 2591510 ถูกใจ, เกาะแน่นแน่นนะน้องนะ ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 1739442 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 2032254 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 782938 ถูกใจรวมถึงอีก 109 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
ความคิดเห็นที่ 46
คหสต.นะ เราว่า จขกท. ดูมั่นใจในตัวเองมากๆ หลายเรื่องเลย
"ผมว่าจะเปิดเป็นชมรมเพลงสากลแห่งประเทศไทยด้วยนระ เป็นที่ให้พบปะกันของคอสากลทุกแนวทุกยุคแลกเปลี่ยนทำกิจกรรมกัน เพราะผมท้อปอยู่นะเพลงสากลฝรั่งยังเชิญไปเป็นตัวแทนของประเทศไทย"
"คือผมเคยเปิดร้านที่สงขลามาก่อนน่ะครับ เป้นร้านอันดับหนุ่งในเมืองสงขลาที่วัยรุ่นมาทานกันน่ะครับ"
ถ้ามั่นใจขนาดนี้ มันไม่ใช่มาถามแล้วมั้ง มาอวดมากกว่า
สำหรับเรายังไม่ค่อยน่ากินนะ อย่างรูปแรก แดงๆนั่นคืออะไรคะ แตงโมรึเปล่า ถ้าใช่ เรากินไม่ลงนะ เอามาปนกันมั่วเลย
"ผมว่าจะเปิดเป็นชมรมเพลงสากลแห่งประเทศไทยด้วยนระ เป็นที่ให้พบปะกันของคอสากลทุกแนวทุกยุคแลกเปลี่ยนทำกิจกรรมกัน เพราะผมท้อปอยู่นะเพลงสากลฝรั่งยังเชิญไปเป็นตัวแทนของประเทศไทย"
"คือผมเคยเปิดร้านที่สงขลามาก่อนน่ะครับ เป้นร้านอันดับหนุ่งในเมืองสงขลาที่วัยรุ่นมาทานกันน่ะครับ"
ถ้ามั่นใจขนาดนี้ มันไม่ใช่มาถามแล้วมั้ง มาอวดมากกว่า
สำหรับเรายังไม่ค่อยน่ากินนะ อย่างรูปแรก แดงๆนั่นคืออะไรคะ แตงโมรึเปล่า ถ้าใช่ เรากินไม่ลงนะ เอามาปนกันมั่วเลย
ความคิดเห็นที่ 28
ผมไม่เข้าใจว่า ทำไมต้องเอาผักเหี่ยวไปแปะไว้บนไก่อะครับ ?
ส่วนตัวคิดว่ามันทำให้ไม่น่ากินครับ
อีกอย่างหนึ่ง....ถ้าผมเข้าใจไม่ผิดเนี่ย ถ้าจะจัดจานแบบฝรั่ง
เขาจะถืออย่างหนึ่งว่า ของทุกอย่างที่อยู่บนจานต้องกินได้และเข้ากันกับอาหารที่กิน (คือมีส่วนในรสชาติของอาหาร)
แต่ผมไม่คิดว่าแตงโมสดจะเข้ากับไก่ต้ม และมะเขือเทศก็ไม่น่าจะเข้ากับไก่ทอด รึเปล่า ?
ส่วนตัวคิดว่ามันทำให้ไม่น่ากินครับ
อีกอย่างหนึ่ง....ถ้าผมเข้าใจไม่ผิดเนี่ย ถ้าจะจัดจานแบบฝรั่ง
เขาจะถืออย่างหนึ่งว่า ของทุกอย่างที่อยู่บนจานต้องกินได้และเข้ากันกับอาหารที่กิน (คือมีส่วนในรสชาติของอาหาร)
แต่ผมไม่คิดว่าแตงโมสดจะเข้ากับไก่ต้ม และมะเขือเทศก็ไม่น่าจะเข้ากับไก่ทอด รึเปล่า ?
ลาบราดอร์สีดำ ถูกใจ, บิทนานึน ถูกใจ, เป็นเรื่องธรรมชาติ ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 2591510 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 782938 ถูกใจ, ความน่าจำเป็น ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 1266091 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 1110952 ถูกใจ, ซับมัน ขำกลิ้ง, สมาชิกหมายเลข 2177215 ขำกลิ้งรวมถึงอีก 118 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
แสดงความคิดเห็น
ทำอาหารได้ออกมาประมาณนี้ เปิดร้านได้ไหม^ ^
ช่วยชี้แนะทีครับ ^ ^