ขายขนม หักลบภาษีได้หรือครับ

จาก http://pantip.com/topic/13080977
ถ้ามีบัญชีรายรับรายจ่าย ราคาแป้ง ค่าอุปกรณ์ ฯลฯ
สามารถหักลบภาษีได้หรือครับ

คำถามต่อมา ถ้าขายขนมจะยื่นภาษียังไงดีครับ
จดรายได้ทั้งหมดไว้แล้วเอามารวมกันหรืออย่างไรครับ


ขอบคุณมากครับ