วิธีทำสับปะรด แช่บ๊วย

🍍🍍 ทำไมกินสับปะรดแล้วแสบลิ้น? สาเหตุที่เรากินสับปะรดเข้าไปแล้ว รู้สึกแสบๆ คันๆ ที่ลิ้น ก็เป็นเพราะว่า สัปปะรดมีเอนไซม์ที่ชื่อว่า “บรอมีเลน” ซึ่งมีคุณสมบัติย่อยสลายโปรตีน ไม่ให้โปรตีนตกค้าง

วันนี้พาเข้าครัวค่ะ มาทำผัดเปรี้ยวหวานหมูของโปรดเรา เมนูนี้เราทำเพราะซื้อสับปะรดจากรถเข็นแล้วกินไม่หมด เลยเอามาทำ "ผัดเปรี้ยวหวาน" เครื่องปรุง มะเขือเทศ แตงกวา อย่างละ 1 ลูก สับปะรดตามชอ

วันก่อนพอมีเวลาไปเก็บเคล แต่ไม่อยากเข้าครัวร้อน เลยเข้าครัวเย็น เอามาปั่น แทนครับ 🥬🥬🥬มีคนเคยถาม จขกท.หลายคน ว่าปลูกยากไหม ถ้าปลูกผักเป็นก็ไม่ยาก 35 วันขึ้นไปก็พอจะเริ่มเก็บ ตัดใช้ได้แล้ว เก็บไปได้เรื่