หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
***มีคำถามกับการทำบราวนี่สูตรหน้ากรอบค่ะ***
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
ตอนนี้จขกท. กำลังทำบราวนี่หน้ากรอบค่ะ ตอนอบเสร็จก็กรอบดี น่าประทับใจ แต่พอทิ้งไว้ข้ามคืนหน้าที่มันกรอบๆก็นิ่มเป็นเนื้อเดียวกัน อยากถามเพื่อนๆก้นครัวว่าแบบนี้มันเป็นปกติเขาหรือเปล่า รบกวนด้วยนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามเรื่องบราวนี่อีกแล้วค่ะ
บราวนี่เหมือนเป็นขนมทำง่าย แต่ก็แอบยากในแบบของมันเน้อะ ไหนจะต้องทำให้หน้ากรอบแตก ขึ้นเงา ไหนจะต้องทำให้เนื้อfudge. อบยังไงให้ไม่เปียกเกินไป ไม่แห้งเกินไป หน้าเรียบเสมอเท่ากัน อ่ะบ่นมายืดยาว เข้าสู่คำ
สมาชิกหมายเลข 928297
บราวนี่หน้ากรอบ เนื้อหนึบทำยังไคะ
สวัสดีคะเพื่อนห้องก้นครัว เป็นกันบ้างมั้ยคะที่เวลาได้สูตรขนมมา อยากจะรู้ว่าสูตรนี้เนื้อขนมจะเป็นยังไงต้องลองอบดูเท่านั้น เนื่องจากเราชอบกินบราวนี่มากก็พยายามลองสูตรบราวนี่มาหลายสูตร แต่เนื้อที่ชอบคือ
สมาชิกหมายเลข 1027841
ทำบราวนี่หน้ากรอบ แต่มันดั๊นกรอบแค่ตรงกลาง มันัยังไงกันหนอ
สวัสดีค่ะชาวก้นครัว วันนี้มีปัญหามาสอบถามอีกแล้ว ช่วงนี้หัดทำขนมโดยใช้สูตรตำนานในห้องนี้น่ะค่ะ วันนี้ลองทำบราวนี่หน้ากรอบตามสูตรของคุณวรรณ แต่ว่าทำแค่ครึ่งสูตรนะคะ ผลที่ออกมามันกลายเป็นกว่าหน้ามันกรอบ
สุดสวาทขาดใจ
•หัดทำเบเกอรี่ครั้งแรก•
สวัสดีค่ะ หนูเป็นเด็กอายุ 15 ช่วงปิดเทอมอยู่ที่บ้านไม่มีอะไรทำค่ะ จนมาเจแสูตรเบเกอรี่ต่างๆจากห้องก้นครัวในพันทิป ก็เลยมีโอกาสได้ลองทำดู แต่เนื่องจากไม่มีความชำนาญก็เลยทำออกมาได้ไม่ดี วันนี้หนูเลยจะมาเ
สมาชิกหมายเลข 2228576
นิยามไข่เจียวที่อร่อย ของคุณเป็นแบบไหนคะ?
มื้อเย็นที่ผ่านมา จขกท.เพิ่งทานข้าวไข่เจียวหมูสับมาค่ะ ...ได้มาแบบนิ่มๆ อมน้ำมันเลี่ยนเชียว 😖 สำหรับจขกท. ไข่เจียวที่ถือว่าอร่อย ต้องมีองค์ประกอบประมาณนี้ค่ะ…. Texture = ขอบต้องกรอบฟูจนเกือบจะไ
เซี่ยวลี้ปวยตือ
[[ส่งการบ้าน]] เค้กกล้วยหอม คุน Beebie และบราวนี่หน้ากรอบ คุณวรรณค่ะ
เค้กกล้วยหอมเนื้อชุ่มจริงนุ่มจริงค่ะ บราวนี่หน้ากรอบสมใจ รสชอกโกแลตเข้มข้น ขอขอบคุณสูตรดีๆจากก้นครัวค่ะ ^___^
cheezysmile
อยากได้สูตรขนมปังอบเนยกรอบ กับบราวนี่
พอดีอยากทำขนมแจกช่วงปีใหม่คะ มีพี่ ๆ สมาชิกท่านใดจะกรุณาแบ่งปันสูตรให้หน่อยคะ ขอบคุณมากๆ เลยนะคะ
คุณนายตื่นได้แล้ว
หมูกรอบไม่ทั่ว ทำยังไงดีครับ(หม้ออบลมร้อน)
ใช้สูตร ต้มก่อน แช่เย็นคืนนึง แล้วเอามาอบ 2ด้าน ด้านเนื้อ ไฟ170 องศาเซลเซียส 20 นาที แล้วก็พลิกมาอบด้านหนังร้อน 220 เวลา 30 นาที ผลที่ได้คือกรอบเป็นบางส่วน บางส่วนยังนิ่มอยู่ เกิดจากอะไรครับ? จะทำยังไ
nhdpun1944
Shepherd’s pie : พายเด็กเลี้ยงแกะ
Shepherd’s pie : พายเด็กเลี้ยงแกะน่ากินไหมล่ะเราดูรายการคุณสเตฟาน มีเทปนึงที่สอนทำเมนูนี้https://www.youtube.com/watch?v=DjIfiWiYXEgเราก็ไม่ได้กินเมนูนี้มาหลายสิบปีแล้วเช่นกัน คิดถึงเมนูนี้มากมา
deauny
บราวนี่หน้ากรอบ อบแล้วตรงกลางยุบลงตลอดเลยค่ะ ทำยังไงดี
ทำบราวนี่หน้ากรอบ สูตร คุณตรีค่ะ รสชาติโอเคอร่อย เนื้อนิ่มมากด้วยค่ะ เนื้อหนึบปกติ แต่ว่า อบเสร็จออกมาทีไร ตรงกลางมันมักจะยุบแฟ่บลงตลอดทุกครั้งเลยค่ะ ใครรู้บ้างช่วยบอกเราทีนะคะ T^T เปิดเตาอบเชคสุกดูก้
สมาชิกหมายเลข 871967
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
***มีคำถามกับการทำบราวนี่สูตรหน้ากรอบค่ะ***