หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
***มีคำถามกับการทำบราวนี่สูตรหน้ากรอบค่ะ***
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
ตอนนี้จขกท. กำลังทำบราวนี่หน้ากรอบค่ะ ตอนอบเสร็จก็กรอบดี น่าประทับใจ แต่พอทิ้งไว้ข้ามคืนหน้าที่มันกรอบๆก็นิ่มเป็นเนื้อเดียวกัน อยากถามเพื่อนๆก้นครัวว่าแบบนี้มันเป็นปกติเขาหรือเปล่า รบกวนด้วยนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามเรื่องบราวนี่อีกแล้วค่ะ
บราวนี่เหมือนเป็นขนมทำง่าย แต่ก็แอบยากในแบบของมันเน้อะ ไหนจะต้องทำให้หน้ากรอบแตก ขึ้นเงา ไหนจะต้องทำให้เนื้อfudge. อบยังไงให้ไม่เปียกเกินไป ไม่แห้งเกินไป หน้าเรียบเสมอเท่ากัน อ่ะบ่นมายืดยาว เข้าสู่คำ
สมาชิกหมายเลข 928297
บราวนี่หน้ากรอบ เนื้อหนึบทำยังไคะ
สวัสดีคะเพื่อนห้องก้นครัว เป็นกันบ้างมั้ยคะที่เวลาได้สูตรขนมมา อยากจะรู้ว่าสูตรนี้เนื้อขนมจะเป็นยังไงต้องลองอบดูเท่านั้น เนื่องจากเราชอบกินบราวนี่มากก็พยายามลองสูตรบราวนี่มาหลายสูตร แต่เนื้อที่ชอบคือ
สมาชิกหมายเลข 1027841
ทำบราวนี่หน้ากรอบ แต่มันดั๊นกรอบแค่ตรงกลาง มันัยังไงกันหนอ
สวัสดีค่ะชาวก้นครัว วันนี้มีปัญหามาสอบถามอีกแล้ว ช่วงนี้หัดทำขนมโดยใช้สูตรตำนานในห้องนี้น่ะค่ะ วันนี้ลองทำบราวนี่หน้ากรอบตามสูตรของคุณวรรณ แต่ว่าทำแค่ครึ่งสูตรนะคะ ผลที่ออกมามันกลายเป็นกว่าหน้ามันกรอบ
สุดสวาทขาดใจ
•หัดทำเบเกอรี่ครั้งแรก•
สวัสดีค่ะ หนูเป็นเด็กอายุ 15 ช่วงปิดเทอมอยู่ที่บ้านไม่มีอะไรทำค่ะ จนมาเจแสูตรเบเกอรี่ต่างๆจากห้องก้นครัวในพันทิป ก็เลยมีโอกาสได้ลองทำดู แต่เนื่องจากไม่มีความชำนาญก็เลยทำออกมาได้ไม่ดี วันนี้หนูเลยจะมาเ
สมาชิกหมายเลข 2228576
บราวนี่หน้ากรอบ เอ๊ะ แต่ไง๊มี white choc ^^
ลองทดสอบสูตรบราวนี่หน้ากรอบจากหลายๆท่านในห้องก้นครัว แอบใส่ไวท์ช๊อคให้มีรสสัมผัสเพิ่มเติม กินตอนอบเสร็จใหม่ๆ ไหลเยิ้มเป็นลาวาเลยค่ะ
ขนมชั้นไขมันต่ำ
🍖🌶️🫚 แจกสูตร "ซี่โครงหมูผัดขิง" เมนูสมุนไพรคลายหนาว ช่วยเติมความอบอุ่น พร้อมเคล็ดลับหมูนุ่มเข้าเนื้อ 😋😋
สวัสดีค่ะทุกคน ช่วงนี้อากาศที่บ้านจขกท. ยังเย็นๆอยู่พอสมควร ร่างกายเลยต้องการอะไรอุ่นๆ มาช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญ วันนี้เลยหยิบเมนู "ซี่โครงหมูผัดขิง" มาฝากกันค่ะ เมนูนี้ไม่ได้มีดีแค่รสชา
เที่ยวสบายสบาย
อบเค้กแล้วทำไมขอบๆเกรียมคะ
สวัสดีค่ะเพื่อนๆห้องก้นครัว จขกท. อยากรบกวนถามว่าทำไมอบแครอทเค้กแล้วขอบๆแข็งเกรียมคะ คือมันไม่ถึงกับไหม้ ชิมแล้วกินได้อร่อยดี รสชาติไม่ขม ส่วนอื่นๆก็นิ่มดีค่ะ แต่หน้าเค้กเหมือนจะแห้งนิดนึงค่ะ จขกท. อบ
philomester
บราวนี่หน้ากรอบ : ทำยังไงให้บราวนี่กรอบได้ข้ามวันบ้างคะ ??
ปกติทำบราวนี่หน้ากรอบตามสูตรในห้องนี้คะ ตอนอบออกมาหน้ากรอบ เนื่อฉ่ำแบบที่ต้องการเลย แต่พอข้ามวันหน้ามันจะไม่กรอบแล้วอ่าค่ะ พอดีอยากทำเป็นของขวัญปีใหม่ก็เลยอยากให้หน้ากรอบแบบตอนที่อบออกมา เลยอยากสอบถา
สมาชิกหมายเลข 902489
รีวิวการอบบราวนี่ครั้งแรก และรบกวนสอบถามเพื่อนๆห้องก้นครัวหน่อยนะคะ
เนื่องมาจากเราชอบกินบราวนี่ค่ะ หลังจากที่สิงห้องก้นครัวมาเป็นเวลานาน เลยลองทำกินเอง และให้พี่ๆที่ทำงานร่วมกันเป็นหนูทดลองค่ะ อันนี้เป็นผลงานโบแดงการทำครั้งแรก ของเราค่ะ ขอขอบคุณสูตรเเม่ปูนะคะ สำหรับ
บราวน์นี่ช็อกโกแล็ตชิป
หมูกรอบไม่ทั่ว ทำยังไงดีครับ(หม้ออบลมร้อน)
ใช้สูตร ต้มก่อน แช่เย็นคืนนึง แล้วเอามาอบ 2ด้าน ด้านเนื้อ ไฟ170 องศาเซลเซียส 20 นาที แล้วก็พลิกมาอบด้านหนังร้อน 220 เวลา 30 นาที ผลที่ได้คือกรอบเป็นบางส่วน บางส่วนยังนิ่มอยู่ เกิดจากอะไรครับ? จะทำยังไ
nhdpun1944
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
***มีคำถามกับการทำบราวนี่สูตรหน้ากรอบค่ะ***