การสังเกตุควันเผาถ่านถัง 200 ลิตรแบบตั้ง

ขอออกตัวก่อนนะครับว่าไม่เก่งทฤษฎีมากนัก หาข้อมูลมาจากเรื่องเตาชีวมวล และตาม Youtube เรื่อง Biochar จึงนำมาทดลอง ลองผิดลองถูกจนได้แบบที่เห็น เรื่องนี้อาจมีท่านที่ทำได้ดีกว่านี้ ขอแค่แบ่งปันให้ท่านเป็น

ลิ้มลองรสชาติแท้ๆ ของสเปนที่ Pura Brasa ร้านที่มีต้นกำเนิดมาจาก บาร์เซโลนา ประเทศสเปน เมนูส่วนใหญ่เค้าทำจากการย่างด้วยถ่านชาโคลในเตา Josper ที่ทั้งอบและย่างไปพร้อมๆ กัน ทำให้อาหารมีความหอมกลิ่นถ่าน เน