ปลาตะเพียนตัวเดียว ทำไมทำอะไรได้ตั้งหลากหลาย

ช่วงสงกรานต์ ได้ปลาตะเพียนไซส์บิ๊กมาตัวหนึ่ง  คะเนจากสายตาน่าจะไม่ต่ำกว่า 2.5 ก.ก.
แถมยังมีไข่เต็มท้องอีกต่างหาก  ประกอบกับช่วงนั้นมีแขก 2 ชุด  พักอยู่ 2 บ้าน แต่จอยอาหารกัน



เสียงส่วนใหญ่ลงความเห็น ให้สล่าปู่ทำลาบปลาตะเพียน  โดยทำแบบลาบเมือง  ไม่ขัดข้องเลยครับ

ปลาตัวเดียว ไม่เกี่ยวกับไข่  ทำลาบได้ 2 ชุดใหญ่  แจกไป 2 บ้าน  บ้านโน้น วีไอพีหน่อย จัดอย่างสวยเลย





จานนี้แบ่งกินที่บ้าน แขกลูกแขกหลาน





หลังจากนั้นก็ลืมเลยว่ามีไข่ปลาอีกพวงหนึ่ง  เพิ่งนึกได้วันนี้เอง  คิดอะไรไม่ออก จัดการ
เอามาทำต้มยำประชดร้อนเสียเลย



พูดแล้วเหมือนโม้ เมื่อวานน้องสาวหิ้วมะนาวมาฝากกว่า 30 ผล  สล่าปู่โวยวายใหญ่
ซื้อมาทำไมเยอะแยะ  ได้ข่าวว่า ผลละ 12 -15 บาท  ซื้อเปลืองเงินเปลืองทองเสียเปล่า

น้องรีบบอก ไปเจอเห็นมันถูก ผลละ 2 บาทเอง  ...ยืนเซ่อเลยเรา...  มะนาวผลละ 2 บาท
ยังพอหาได้ในเดือนเมษายนหรือนี่

จัดการเอามาบีบใส่ต้มยำเสียเลย  



ต้มยำไข่ปลาประชดร้อน  รสชาติพอกล้อม ๆแกล้ม ๆ ไปได้ในตอนสาย ๆ





ไม่มีอะไรพิเศษเลย  มาโม้ประชดร้อนไปยังงั้นเอง  วันก่อนเทวดาจัดมาห่าใหญ่ ๆ แล้วก็หายจ้อย
กลับมาร้อนเหมือนเดิม

สวัสดีครับ