หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ช่วยแนะนำเรื่องการอบขนมด้วยค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
กำลังลองหัดทำขนมอบค่ะ เวลาเอาขนมใส่ในเตาอบ ขนมชิ้นที่อยู่ด้านใน ผิวหน้าด้านบนมักจะออกเกรียมเกือบไหม้ เพราะอะไรคะ อ้อ เตาอบที่ใช้อบเป็นเตาอบขนาดเล็กๆ ไม่มีไฟบน ไฟล่างค่ะ ขอบคุณทุกท่านที่แนะนำค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามเรื่องเค้กเป็นไต + เรื่องเตาอบค่ะ
เพิ่งหัดทำเค้กได้สักพักใหญ่ๆแล้วค่ะ อาศัยดูสูตร+วิธีทำตามบล๊อกของคุณจุ๋มและหลายๆท่านบ้างค่ะ ตอนทำครั้งแรกๆมีเตาอบไฟฟ้าอันเล็กมาก ทำได้แต่คัพเค้ก ผลปรากฏว่าทำออก
ar_bowl
ช่วยด้วยคะ!!ทำไมเตาอบเราเป็นแบบนี้
พอดีเราเพิ่งได้เตาอบมาใหม่คะ รุ่นตามรูปเลยคะ อบที่ไรหน้าขนมไหม้ทุกทุเลยคะ ขนาดเบาไฟแล้วก็ยังไหม้ แถมไหม้อยู่แค่ หน้าด้านในสุดของเตาอบ ใครใช้รุ่นนี้มีคำแนะนำให้เ
kekae
ช่วยหน่อยค่ะ ... อบบัตเตอร์เค้ก ฐานไหม้ ค่ะ
มีเรื่องรบกวนค่ะ ... คือว่าพิ่งเคยลองทำบัตเตอร์เค้ก ครั้งแรก ผิวหน้าเค้กขณะอบก็ดูดีค่ะ แต่พอคว่ำออกจากพิมพ์ พบว่า ฐานไหม้เกรียมเลยค่ะ ตอนนี้ใช้เตาอบไซส์เล็ก ขนา
สมาชิกหมายเลข 871419
ไม่มีเตาอบที่ใช้ไฟบนล่างทำชีสเคกหน้าไหม้ได้ไหม?
จะทำชีสเค้กหน้าไหม้ครั้งแรก แต่ที่บ้านไม่มีเตาอบที่ใช้ไฟบน-ล่างได้มีแค่เตาอันเล็กๆ800 w สามารถใช้แทนกันได้ไหมคะ ขอคำแนะนำหน่อย มือใหม่หัดทำขนมค่ะ
สมาชิกหมายเลข 5590074
ขนมปังเนยสด สูตร วิธีทำ ขนมปังเนื้อนุ่ม หอมเนย นวดมือได้ ทำขายกำไรดี
ขนมปังเนยสด สูตร วิธีทำ ขนมปังเนื้อนุ่ม หอมเนย นวดมือได้ ทำขายกำไรดี วัตถุดิบขนมปังเนยสด (ตัดแป้ง 50 กรัม ทำได้ 8 ก้อน) แป้งขนมปัง 135 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ชอบกินขนมไข่แบบไหน กรอบนอกนุ่มใน หรือแบบนุ่มๆ
กัมบอลชอบกินขนมไข่มาก กินได้หมดทั้งแบบนุ่มๆทั้งชิ้น หรือกรอบนอกนุ่มใน ส่วนน้องมันชอบกินแบบนิ่ม ด้วยเหตุผลว่า แบบนิ่มกินแล้วไม่ร่วง แบบกรอบนอกนุ่มในกินและผิวขนมม
กัมบอล
อบ บราวนี่ แล้วเป็นแบบนี้เพราะอะไรคะ
เพิ่งหัดทำค่ะ เตา smeg 44L ไฟ 160 c ขอบแบบนี้ไหม้ใช่ไหมคะ ตอนกลางยังแฉะอยู่เลย แก้ไขอย่างไรคะ
หมูน้อยกะฝอยทอง
อยากได้คำแนะนำในการเลือกซื้อเตาอบไฟฟ้าค่ะ
เพิ่งหัดทำขนม เบเกอรี่ คุกกี้ ได้ไม่นานค่ะ เดิมเรามีหม้ออบลมร้อนอยู่ แต่ใช้เวลาในการอบนานมาก อบคุกกี้ได้แค่ครั้ง 6 ชิ้น/15 นาที ต้องยืนอยู่หน้าเตาเป็นเวลานาน เล
Lady of the Sea
แนะนำเตาอบสำหรับมือใหม่หัดทำ เบเกอรี่ ยี่ห้อไหนดี 2019
เรากำลังจะหัดทำเบเกอรี่ แล้วอยากได้เตาอบ เอาไว้อบขนม ขนาดไม่เกิน 60 ลิตร ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 3579865
××++ลอกกระดาษไขที่ก้นเค้กต้องมีเทคนิคอะไรไม๊ค่ะ++××
เพิ่งหัดทำเค้กอะค่ะ และเตาที่บ้านมีแต่ไฟล่าง หลังจากอบแล้ว ก้นจะไหม้ เป็นสีน้ำตาลนิดหน่อย แต่หน้าเค้กไม่ค่อยแห้งเท่าไหร่ แล้วตอนลอกกระดาษไข รองก้นเค้กออก เนื้อเ
วนิลาขม
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ช่วยแนะนำเรื่องการอบขนมด้วยค่ะ