นี่คือต้นอะไรทราบใหมครับ

พอดีมีโอกาสได้ไปเดินตลาดเช้าของ จ.เชียงราย ไปพบกับต้นไม้ชนิดหนึงที่ชาวเขานำมาวางขาย เขาบอกว่าให้นำมาต้มกับใข่ แล้วจะให้สีชมพูอมแดง (สำหรับทำใข่ easter) หากนำไปปลูกจะได้ดอกสีขาว ผมเห็นว่าแปลกดีก็เลยช่วยเขาซื้อมาแต่ไม่ทราบชื่อว่าต้นอะไร และให้ประโยชน์อะไรบ้างนอกจากการให้สีสำหรับอาหาร