ข้าวสาร ควรเก็บไว้ในภาชนะแบบไหนครับ

เมื่อกี้นี้..ไปเจอกระทู้ที่สมาชิกตั้งมาถามถึง.."วิธีกำจัดมอด" ในข้าวสาร.http://pantip.com/topic/35164117 จึงแนะนำ ให้นำข้าวสารทั้งหมดเข้าตู้เย็นในช่อง Freeze...โดยใส่ถุงไว้.. อย่าให้มีน้ำหยด

ปกติจะเก็บในถังพลาสติก ทำไมมีมอดขึ้น ก็ไม่ทราบ หรือเปลี่ยนยี่ห้อข้าว มอดขึ้นข้าวเบาบางส่วนก็ลอยตอนซาวน้้ำทิ้ง น่าเสียดายมากๆ ค่ะ ต้องซาวหลายครั้งด้วย วิตามินไม่มีเหลือเลย

วันนี้ค่ะ ขณะกำลังจะตักข้าวหอมที่ยังไม่ได้หุง ที่เอาแช่ไว้ในตู้เย็น ตักข้าวใส่หม้อแล้ว เตรียมเอาไปซาวน้ำ ปรากฎว่า มอดหาย? ทั้งๆที่ก่อนหน้านี้ วางถุงข้าวไว้บนโต๊ะที่อยู่ข้างนอก อุณหภูมิปกติ แล้วมอดเต