ผมทำในยุคปี 2543 - 2549

เริ่มแรก ก็เสิร์ฟ จากนั้น ก็เริ่มเก็บโต๊ะ ทำน้ำชา ทำน้ำจิ้ม รับรายการ...

ผมมองนะ ในบรรดาร้านอาหารตามห้างทั่วไป MK น่ะ สอนเรื่องการบริการดีที่สุดแร้ว...

ถ้าจะเทียบกับค่าแรงที่เค้าให้ ค่อนข้างสูงกว่าทั่วไป... ผมได้รับตั้งแต่ ชั่วโมงละ 24 ตอนปี 43

จนตอนออก ปี 49 ชั่วโมงละ 34 ครับ

ถึงแม้ว่าเป็น พ.รายชั่วโมง ทำงานครบตามรอบปี ปฏิทิน ก็ได้รับเงินพิเศษ ตอน เดือน มกรา ด้วยนะครับ (เค้าเรียกกันเล่น ๆ ว่า โบนัส รายวัน, รายชั่วโมง)

MK เป็นองค์กร ที่ใส่ใจ พนักงานทุก ๆ คนมาก พอสิ้นเดือน ตุลา ทุก ๆ ปี จะมีแบบสอบถาม และ ใครอยากเขียนเสนอแนะ อะไร ก็เขียนไปเลย...

บางที พนักงานแต่ละร้าน ก็จะเจอ เซอร์ไพรส์ จาก คุณฤทธิ์ (พี่นิด) และ คุณยุพิน (พี่แจ๊ว) มาเยี่ยมเยียน ต่อให้พนักงาน ทำผิด เค้าไม่เคยด่า เค้าก็ยังสอน... แต่ถ้าเป็นบางที่ ผิดนิดเดียว ด่าจนคิดอยากจะลาออก ก็ยังมี

พอผมเรียนจบโทปุ๊บ ก็ออกมาเลย ตอนปี 49 ออกมาได้ไม่นาน มันเต้นอะไรกันก็ไม่รู้...


ถามว่าได้ อะไรไหม จากการทำงาน ได้เยอะโพ่ด ๆ เลย ได้เรื่องการบริการลูกค้า เข้าใจพนักงาน โน่น นี่ นั่น...

และที่สำคัญ พนักงาน ได้ลดราคาเมื่อไปทานร้านอื่น 20% เลย ครับ อันนี้ ชอบ ๆ


จาก อดีตพนักงาน จดบิล MK suki Restaurants สาขา World Trade Center Bangkok ชั้นใต้ดิน (M70)