สงสัยซอสโชยุที่ร้านชาบู....ชื่อดังว่าใช้ยี่ห้ออะไร ทำไมชิมแล้ว มีความรู้สึกว่ามันจืดผิดปกติ?

วันนี้เรากับแฟนได้ไปทานชาบู....ร้านชื่อดังหลากหลายสาขาของไทยมาค่ะ
สาขาที่ว่านี้อยู่ที่โลตัสศรีนครินทร์

เราก็กินอะไรตามปกติตักโน่น ตักนี่ไปเรื่อยเปื่อย รวมถึงซูชิ วาซาบิและโชยุ

ปกติการกินซูชิของเรานี่ค่อนข้างฮาร์ดคอร์คือจิ้มแหลก วาซาบิขึ้นสมอง เค็มๆโชยุ (กินได้แบบว่าแซลมอลมีเคืองว่าจะกินวาซาบิหรือจะกินเนื้อมัน)
พอดีวันนี้นึกครึ้ม ลองกินแบบที่คนญี่ปุ่นกินกัน ที่แบบแตะน้อยๆ เอาด้านปลาอะไรนี่แหละจิ้ม ก็จัดไป อืมมม ก็จืดดี รสชาติปลาก็...งั้นๆแหละ 555 ก็ไม่ได้เอะใจเรื่องความเค็มโชยุ เพราะคิดว่าจิ้มน้อย

จนกระทั่ง เราอยากได้น้ำซุปที่เค็มนิดๆ คือเรากินน้ำใส แต่มันจืดเกินไป อยากกลมกล่อม เลยตักโชยุลงไปประมาณ 1 ช้อน กะว่าช้อนนึงนี่คงเค็มละล่ะ ได้ซุปโชยุสไตล์ญี่ปุ่น (คิดเอง เออเอง)
พอชิม เอ้า! ทำไมจืด ได้กลิ่นกับรสถั่วเหลืองบางๆ ความเค็มขึ้นมานิดเดียววววววววววว ผิดจากที่คาดไว้เลยงง เพราะปกติช้อนนึงนี่น่าจะเค็มขึ้นมาเยอะ (น้ำซุปเหลือครึ่งหม้อแล้วขณะนั้น)
พอลองเอาช้อนแตะโชยุเพียวๆแล้วชิม..... จืดกว่าที่เคยกินมากกกกกกกกก แบบที่ขายตามซองแพคของวาซาบิโอ แค่เอาตะเกียบจิ้มแล้วชิมก็เค็มแล้ว ของคิคุอะไรนี่ก็เค็มนะ

เลยสงสัยว่าเค้าใช้โชยุยี่ห้อไหน ทำไมจืดจัง หรือเค้าแอบผสมน้ำเพื่อลดต้นทุน???? สงสัยจริงๆนะคะ ไม่เคยกินโชยุจืดขนาดนี้มาก่อน

ปล. หากการที่เราเอาซอสโชยุใส่ในน้ำซุปเป็นการกระทำที่แย่ ต้องขอโทษมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ
ปล2. ตั้งกระทู้นี้มาเพื่อสอบถาม เผื่อมีใครทราบข้อมูลค่ะ หรือพบเหตุการณ์คล้ายกัน

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่