**??สอบถามผู้รู้เรื่องอาหารแห้งนำเข้า US **

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ปลากระป๋อง - ลูกชิ้นปลา - พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียม กระชาย - น้ำปลาร้า - ต้นหอม . . ..วิธีทำน้ำยาป่า ต้มน้ำเปล่า ใส่พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ข้อไก่ - ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด - เกลือ - น้ำปลา - น้ำมะขามเปียก - น้ำมะนาว - พริกสด พริกแห้ง - ผักชีฝรั่ง . . .. วิธีทำต้มยำข้อไก่ ต้มน้ำเปล่า ใส่เครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้

ปลานิลต้มน้ำปลาร้าhttps://www.youtube.com/watch?v=gP9jwgvdRVEส่วนผสม 1.ปลานิล 1 ตัว 2.ปลาร้าสับ 1 ทัพพี 3.กระเทียม 4.หอมแดง 5.กระชาย 6.ข่า 7.ตะไคร้ 8.ใบมะกรูด 9.รากผักชี 10.พริกขี้

“ต้มยำเห็ดใบกะเพรา”🍄🍄 ฉุนร้อนเปรี้ยวเผ็ด ใช้แค่เห็ดโคนกับเห็ดฟาง มื้อนี้มังสวิรัติครับ ซดร้อนๆ สะใจมาก✌️🤤😋😃😄😁🥣 กท. นี้ ขอเป็นมังสวิรัติครับ ฝนตกตลอดเลย อากาศเย็นๆ ซด “ต้มยำเห็ด

สวัสดีงามๆคะพี่น้องครัวที่น่ารัก วันนี้แม่ครัววันหยุดทำแจ่วบองมาฝากค่ะ "แจ่วบอง" ต้นกำเหนิด มาจากบรรษบุรุษอีสานขนานแท้ ทำเก็บไว้นานหลายเดือนเวลาไปทุ่งไปนาพกพาสะดวกมีแจ่ว ห่อด้วยใบตองส่วนผักไ

สวัสดีครับวันนี้มาลองทำเมนูเด็ดภาคเหนืออีกเมนู เนื้อน่องลายนึ่งสมุนไพรหอม ๆ เนื้อหนึบนุ่มเปื่อยกำลังดี กินคู่กับน้ำพริกข่าเผ็ดร้อน หอมกลิ่นข่า คู่กันสุด ๆ ส่วนผสม เนื้อน่องลา

พริกแกงไตปลา​ พริกแกงคั่งกลิ้ง​ พริกแกงใต้​ กระทู้นี้แค่เลจะมาแชร์​  สูตรตำพริกแกงไตปลาง่ายๆกันนะคะ​ พริกแกงไตปลาที่รสชาติเข้มข้นจัดจ้าน​ ต้องพริกแกงแบบเข้มข้น​ 

วันนี้ชวนทุกคนมาทำเมนูหมูผัดกะปิค่ะเมนูนี้ถ้าได้กะปิดีๆ หอมๆ มาผัด จะอร่อยจนต้องร้องขอข้าวเพิ่มซึ่งได้กะปิมาจากหัวหินบ้านเราเอง เป็นกะปิเคย หอมอ่อนๆ เค็มน้อยเริ่มต้นเราตำเครื่องที่จะใช้ผัดก่อนเลยค่ะ ใ

ผลต่อเน่ืองจากการเดินทางผ่านปราจีน เราเอาหน่อไม้หวานมาทำหน่อไม้ดอง แล้วก็จัดการทำแกงเผ็ดเลย เคร่ืองปรุงแกงเผ็ดก็ ข่า ตะไคร้ ผิวมะกรูด หอมแดง กระเทียม พริกแห้ง ทั้งเม็ดใหญ่และเม็ดเล็ก สุดท้ายก็กะปิค่ะ