หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
marzipan. ไม่แข็งทำไงดีคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำmarzipan มี อัลมอน ไอซิ่ง ไข่ขาว กลิ่นวนิลา. พอปั้นแล้ว ทิ้งไว้ มันไม่แข็งอะค่ะ
อัลม่อนนี่ ซื้อแบบสไลด์มา คั่วเอาจนสุกค่ะ เป็นสีเหลืองๆ เกือบน้ำตาลอ่อน. พอปั่น มันมีเหมือนน้ำมันออกมาด้วย เลยเป็นอัลม่อนบดชื่นๆ เป็นก้อน. พอปั้น ทิ้งไว้ มันเงาเลยค่ะ ไม่แขํงให้ แล้วมันไม่เป็นสีขาว เป็นสีน้ำตาลอะค่ะ. รบกวนผู้รู้ทีค่ะ.
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วันนี้ป้ามี "มาการองแตงโม"😋😋 มาฝากจ้า น่ารักน่าทานไม่ไหว ทำง่ายมากๆ มาเตรียมวัตถุดิบส่วนผสมกันเลยจ้า
มาแล้วจ้า "มาการองแตงโม"😋😋 ใครรออยู่เตรียมทำกันเลยนะคะ ทำง่ายมากๆ มาเตรียมวัตถุดิบส่วนผสมกันเลยจ้า 👉ส่วนผสมตัวฝา ส่วนที่ 1 1.อัลมอนด์ป่น 70 กรัม 2.
ป้ามารายห์
ยำถั่วพลู สูตรเข้มข้น ครบรส ทำเองได้ไม่ยาก
https://graphic.in.th/graphics/ยําถั่วพลู-1779772438838 ยำถั่วพลูเป็นเมนูที่หลายคนสั่งเวลาไปเจอร้านอาหารไทย แต่พอกลับมาทำเองที่บ้านกลับรู้สึกว่ารสชาติไม่เหมือนท
เจ็ดกอ
อยากทราบ เกี่ยวกับ มาการอง!!!
คืออยากทราบว่า การทำ มาการองนั่น ส่วนประกอบ อัลม่อน และ ไอซิ่งที่ ใช้ ตะล่อมเข้ากับ ไข่ขาว มีส่วนในการขึ้นฟู และหน้าตาของมาการอง รึเปล่าครับ .. เนื่องจาก เคยลอง
สมาชิกหมายเลข 989292
ป้าขอเสนอเมนูที่ใช้ไข่ขาว "ฟินองเซีย" ใครมีไข่ขาวเหลือเยอะ นำมาทำขนมได้ค่ะ มาทำกับป้ากันเลยจ้า
ใครมีไข่ขาวเหลือเยอะ ป้าขอเสนอเมนูที่ใช้ไข่ขาว "ฟินองเซีย" แค่ชื่อก็ไฮโซแล้ว รสชาติอร่อยลงตัวสุดๆ ทำง่ายมาก ได้ขนมที่ออกมาสวยน่ากิน เริ่มลงมือทำกับป้า
ป้ามารายห์
ทำยังไงให้ marzipan แข็งคะ
ญาติของเราไปต่างประเทศมาค่ะ เค้าซื้อ marzipan มาให้ ตอนแรกเราไม่รู้จักว่ามันคืออะไร 555 ก็เลยลองหาข้อมูลในเนตดู เลยลองหัดปั้น แล้ววางทิ้งไว้ ( คิดว่าน่าจะเหมือน
Hotter Winter
ครั้งที่ #2 กับมาการอง
ครั้งที่ 2 ครับ วัตถุดิบ ไข่ขาว 25 ก. ไอซิ่ง 45 ก น้ำตาล 30 ก (จิงๆ ต้องใช้ 15 ก. ตามสูตรครับ แล้ว ดูผิด ใส่น้ำตาลของ สูตรที่ยังไม่ได้ลด) อัลม่อนป่น 30ก. อบใช้ไ
สมาชิกหมายเลข 989292
เอามากาฮงรวมมิตรมาฝาก
คือวันนี้ตูบอยากทดลองอะไรบางอย่าง เคยได้ยินมาว่ามากาฮงนี่ใช้ถั่วอะไรทำก็ได้ อะนะ ที่บ้านมีถั่วลิสงอบเกลือทองกาเด้นท์อยู่ถุงนึง มีถั่วเฮเซลนัท อยู่หน่อยนึง เอาไง
iTooB
ใครทำมาการองครั้งแรกแล้วสำเร็จบ้าง แนะนำหน่อย
เพราะเป็นคนชอบกิน ขนม เบเกอรี่ เลยอยากทำกินเองบ้าง ไปเจอสูตรการทำมาการองจาก ยูทูป อยากรู้ว่าผิดพลาดตรงไหนหว่า สูตร rilakuma macarons ตัวครีม เนย 15 กรัม ดาร์กชอ
สมาชิกหมายเลข 2291228
อวดฝีมีเมียภาค#2 - อัลมอนด์ตูเล่ ขนมเบรคแตกสัญชาติฝรั่งเศส
สัปดาห์ก่อนภรรยาผมส่งภาพขนมชนิดหนึ่งมาให้ดู เห็นแว็บแรกดูคล้ายข้าวแต๋นน้ำแตงโม เธอบอกว่ามันคือ อัลมอนด์ตูเล่ (Almond Tuile) ทำจากไข่ขาว+อัลมอนด์สไลซ์ เป็นขนมอีก
norapob
หมูผัดกิมจิ 🥓🥬🌶️
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาฝนตกหน่อยๆ ลมเย็นสบาย เข้าครัวทำ หมูผัดกิมจิ ทานกับข้าวสวย เมนูนี้ทำไม่ยาก แถมพ่อกับน้องชอบมากเลยค่ะ วัตถุดิบ 1. หมูสันคอสไลด์หั่นชิ
แมวสีเทาตุ่น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
marzipan. ไม่แข็งทำไงดีคะ
อัลม่อนนี่ ซื้อแบบสไลด์มา คั่วเอาจนสุกค่ะ เป็นสีเหลืองๆ เกือบน้ำตาลอ่อน. พอปั่น มันมีเหมือนน้ำมันออกมาด้วย เลยเป็นอัลม่อนบดชื่นๆ เป็นก้อน. พอปั้น ทิ้งไว้ มันเงาเลยค่ะ ไม่แขํงให้ แล้วมันไม่เป็นสีขาว เป็นสีน้ำตาลอะค่ะ. รบกวนผู้รู้ทีค่ะ.