สวัสดีค่ะ พอดีไปซื้อเตาอบ Smeg รุ่นนี้มา เพราะอยากทำขนม ทำไก่อบทาน แต่ยังไม่เคยทำอาหารหรือขนมที่ต้องใช้เตาอบจริงๆจังๆแบบนี้เลย มีเรื่องขอสอบถามพี่ๆดังนี้ค่ะ
1. ทุกครั้งก่อนทำขนมหรืออาหาร ต้อง Preheat เตาก่อนทุกครั้งใช่ไม๊คะ? ถ้า Preheat เตาต้องใช้เวลานานเท่าไหร่ ถึงจะได้อุณหภูมิที่เราต้องการ?
2. ปกติถ้าจะอบขนมเช่น เค้ก คุ้กกี้ หรืออบอาหารเราต้องเปิดเป็นโปรแกรมไฟอะไรคะ? ไฟบน-ล่าง พร้อมกัน, หรือไฟบนอย่างเดียว ล่างอย่างเดียว? (พอดีบางเมนูเค้าก็จะบอกว่า ให้ใช้ไฟบนหรือไฟล่าง แต่ส่วนมากเค้าจะไม่บอกน่ะค่ะว่าต้องใช้ไฟอันไหนเลยไม่แน่ใจ)
3. พัดลมของเตาอบเราจะใช้ตอนไหนคะ? เราต้องเปิดทุกครั้งที่อบรึเปล่าคะ?
รบกวนขอคำปรึกษาด้วยนะคะ และขอบคุณสำหรับทุกๆคำตอบด้วยค่ะ พอดีเป็นมือใหม่หัดทำเลยยังไม่ค่อยรู้เรื่องเท่าไหร่
เป็นมือใหม่หัดใช้เตาอบ มีเรื่องรบกวนขอสอบถามพี่ๆนักทำขนมค่ะ (เตาอบ Smeg)
1. ทุกครั้งก่อนทำขนมหรืออาหาร ต้อง Preheat เตาก่อนทุกครั้งใช่ไม๊คะ? ถ้า Preheat เตาต้องใช้เวลานานเท่าไหร่ ถึงจะได้อุณหภูมิที่เราต้องการ?
2. ปกติถ้าจะอบขนมเช่น เค้ก คุ้กกี้ หรืออบอาหารเราต้องเปิดเป็นโปรแกรมไฟอะไรคะ? ไฟบน-ล่าง พร้อมกัน, หรือไฟบนอย่างเดียว ล่างอย่างเดียว? (พอดีบางเมนูเค้าก็จะบอกว่า ให้ใช้ไฟบนหรือไฟล่าง แต่ส่วนมากเค้าจะไม่บอกน่ะค่ะว่าต้องใช้ไฟอันไหนเลยไม่แน่ใจ)
3. พัดลมของเตาอบเราจะใช้ตอนไหนคะ? เราต้องเปิดทุกครั้งที่อบรึเปล่าคะ?
รบกวนขอคำปรึกษาด้วยนะคะ และขอบคุณสำหรับทุกๆคำตอบด้วยค่ะ พอดีเป็นมือใหม่หัดทำเลยยังไม่ค่อยรู้เรื่องเท่าไหร่