คือแบบนี้ค่ะเราเป็นคนเริ่มฝึกทำขนมแต่กลิ่นวนิลาไม่มีแถวบ้านก็ไม่มีกลิ่นวนิลาขายจะซื้อต้องเดินทางไกลเลยอยากสอบถามคนที่มาทางสายนี้ว่าสามารถใช้พวกผงกาแฟใส่แทนได้มั้ยคะคือเราไม่มีกลิ่นอะไรเลยนอกจากผงกาแฟข

จำได้ว่าเคยดูจากสารคดี หรือ อ่านการ์ตูนมานี่แหละ ว่า สมัยก่อนพวกที่เดินเรือท่องทะเลนานๆจะเก็บเหล้าแทนนำ้เพราะอยู่ได้นานหลายปี ไม่มีเสีย พอดีที่บ้านมีเหล้าแม่โขงเก่า ที่พ่อเคยเก็บเอาไว้เมื่อ 30 กว่าปี

เราอายุ ปีนี้ 25 คะ ปกติไม่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เท่าไหร ลองครั้งแรกคือเหล้าผสมแป๊ปซี่ ตอนอายุ 20++ อาการหลังจากดื่มที่เห็นได้ชัดคือ หน้าแดง หน้าชา น่าจะเมาแล้ว แต่ยังมีสติทุกอย่างนะคะ แต่รู้สึกกล้

ผมเลิกบุหรี่ม้วนมาได้สักระยะ พอกลับไปเจอเพื่อนรู้สึกกลิ่นมันรู้สึกเหม็นกว่าตอนเรายังไม่ได้เริ่มสูบ(หรือผมเป็นเองก็ไม่ทราบ) กับพอเลิกดื่มแอลกอฮอล์มาได้สักระยะพอกลับไปดื่มถึงรู้สึกว่ารสชาติมันขมกว่าเดิม

ถ้าเราอยากให้ขนมเค้กหอมกลิ่นเหล้าควรใช้เหล้าตัวไหน หรือยี่ห้อไหน ครับ

ในสูตรมีเหล้าเชอรี่ ปต้่ผมหาไม่ได้จริงๆ ใช้รัมหรือว่ามิริน แทนได้มั้ยครับ

พอดีผมอยากลองทำ cocktail ดื่มเล่นๆกับเพื่อนแต่มีงบจำกัด ผมเลยอยากรู้ว่ารสชาติและกลิ่นสองอย่างนี้ต่างกันมากไหม เพราะราคามันต่างกันเยอะมาก